Французский сырный суп
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 88 кКалл.
Мы продолжаем упрощать оригинальные рецепты и сегодня предложим любимым хозяюшкам новый вариант знаменитого французского сырного супа. Главный трюк в приготовлении более бюджетного блюда — замена сыра «Эдам» и сливок на доступный плавленый сырок.
Варится французский суп на основе куриного бульона, которым можно запастись заранее или предварительно отварить куриную грудку, а затем добавить ее в суп. К слову, на овощном бульоне блюдо получается не менее вкусным. Возможно вам будет интересен рецепт сырного супа с яйцами, напишите, что думаете.
Видео рецепт
Рецепт французского сырного супа
Суп готов, а значит, настало время насладиться легким обедом и похрустеть гренками. Как вам идея? Если понравилась, пожалуйста, поделитесь рецептом с друзьями!
Ингредиенты
- Куриный бульон 2 л
- Картофель 5 шт.
- Морковь 2 шт.
- Плавленый сыр 3 шт.
- Укроп 1 пуч
- Чеснок 3 зуб
- Лук 1 шт.
- Подсолнечное масло 2 ст.л.
Как приготовить
Нарежьте кубиками лук, обжарьте на подсолнечном масле, затем добавьте измельченный чеснок.
Спустя минуту влейте бульон и выложите нарезанный кубиками картофель и нарезанную кольцами морковь. Накройте кастрюлю крышкой, варите минут 15–20 на среднем огне.
Плавленые сырки натрите на терке, мелко нарежьте укроп. Отправьте сырки в кастрюлю, варите под крышкой еще 5–7 минут. За 2 минуты до окончания приготовления добавьте укроп.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить сырный суп с фрикадельками. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
7 отзывов о рецепте
Анюта, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!
Пошла готовить, спасибо за рецепт!)
Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила французский сырный суп на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!
Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю французский сырный суп)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Французский сырный суп для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!
Спасибо огромное за рецепт французского сырного супа!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.
Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не французский сырный суп.
Всем рекомендую.