Простой рецепт французской кухни. Его можно приготовить за 20 мин. И получится у нас примерно три порции. Готовое блюдо содержит около 466 кКалл.
Подойдут вчерашние и даже позавчерашние круассаны. В цитрусовый сироп можно добавить кардамон или мускатный орех. Возможно вам будет интересен рецепт слоеных булочек, напишите, что думаете.
Духовку предварительно разогреть до 200 С.
Цедру апельсина натереть на мелкой терке.
С апельсина и грейпфрута срезать кожуру и удалить перепонки, вырезав мякоть и сохранив выделившийся при этом сок.
Соединить апельсиновую цедру с мякотью апельсина и грейпфрута.
Сковороду поместить на огонь, всыпать сахар, влить цитрусовый сок, добавить бадьян, гвоздику, корицу и сварить сироп.
Когда сахар в сиропе полностью растворится, выложить в сковороду мякоть цитрусовых, влить коньяк и все немного прогреть, затем выключить огонь.
Круассаны отправить в разогретую духовку на 3-4 минуты.
Приготовить соус, перемешав сметану, кленовый сироп и корицу.
Круассаны надрезать сбоку вдоль, не прорезая до конца, и раскрыть.
Выложить на одну половинку круассана цитрусовую начинку, полить сметанным соусом и накрыть второй половинкой.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить эстонские булочки с корицей. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - zgyrcha_72 ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
Круто
Zgyrcha_72, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!
Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.
Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!
Предлагаю в тему ссылочку на рецепт супербулочки.
Делаю ароматные цитрусовые круассаны который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!
А реально это кто-нибудь готовил?
Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!
Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))
Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.
Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.
Обалденный рецептик ароматных цитрусовых круассанов. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)
Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще ароматные цитрусовые круассаны я не очччччень, но ароматные цитрусовые круассаны — на пятёрку)))
Zgyrcha_72, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!
Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!
Zgyrcha_72, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт ароматных цитрусовых круассанов.