Фокачча с чесноком
Простой рецепт итальянской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 314 кКалл.
Фокачча с чесноком - это пресный дрожжевой хлеб в виде лепешки, ее можно использовать и как основу для пиццы. Готовится она из пшеничной муки в разных вариантах. Мне нравится фокачча с чесноком. Возможно вам будет интересен рецепт фокаччи из гречневой муки с персиками, напишите, что думаете.
Видео рецепт
Рецепт фокаччи с чесноком
Фокаччу с чесноком хорошо выпечь утром перед пикником. Этот хлеб уйдет за 5 минут, поэтому делайте его побольше. Фокачча с чесноком идеально сочетается с мясом, овощами, сыром. Если не знаете как разнообразить привычное дачное застолье - пеките фокаччу с чесноком. Вы произведете впечатление и пикник запомнится надолго! Фокачча с чесноком хороша не только на пикнике, она вкусна и душиста! Успехов и приятного аппетита!
Ингредиенты
- Мука — 2,5 стак.
- Вода теплая — 0,75 стак.
- Дрожжи сухие — 7 г
- Сахар — 1 ч.л.
- Соль — 2 ч.л.
- Оливковое масло — 3 ст.л.
- Чеснок — 3 Зубчика
- Травы — 1 По вкусу (можно укроп)
Как приготовить
В воде растворить дрожжи, замесить тугое тесто с сахаром, солью. Дать тесту подойти час.
Чеснок раздавить в смешать с зеленью. Душистые травы брать по вкусу.
Тесто раскатать на длину противня, в центр уложить начинку, сформовать багет.
Ножом сделать надрезы и смазать оливковым маслом. Дать подойти 20 минут.
Выпекать 20 минут при 180 градусах.
Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить фокаччу с вишней. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
18 отзывов о рецепте
Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)
Как просто и вкусно, да еще и красиво. А вот в тему фокачча с соусом песто.
Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.
Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.
Приготовила фокаччу с чесноком на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!
Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты
Спасибо, попробую приготовить фокаччу с чесноком супругу по вашему рецепту.
Хороший рецепт. Спасибо
Делала фокаччу с чесноком один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!
Клёвый рецепт, и всё в картинках.
Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.
Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
Да фокаччу с чесноком…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать фокаччу с чесноком постоянно.
Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.
Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, Аристова, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)
Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!
Ну вообще я не люблю фокаччу с чесноком, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!
Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо