Влажный бисквит
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 26 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 385 кКалл.
Видео рецепт
Рецепт влажного бисквита
Из пропитанного, сочного бисквита можно приготовить вкусный торт. Рецепт классического и шоколадного влажного бисквита.
Ингредиенты
- Сода 1 ч.л.
- Разрыхлитель 0 ч.л.
- Сливочное масло 30 г
- Молоко 50 мл
- Яйца куриные 3 шт.
- Сахар 100 г
- Мука 100 г
Как приготовить
Сливочное масло растопите.
Молоко подогрейте до комнатной температуры.
Смешайте муку с разрыхлителем.
Желтки отделите от белков.
Взбейте белки до густой пены, которая не сдвигается с места, даже если перевернуть емкость на бок.
Продолжая взбивать, всыпьте сахар.
Не выключая миксер, добавляйте по одному желтку.
В яичную массу всыпьте муку с разрыхлителем и соду.
Влейте теплое молоко и растопленное масло. Взбейте массу 3 мин еще раз.
Вылейте тесто в форму и выпекайте 30 мин при температуре 180 С в предварительно разогретой духовке.
Просейте муку, добавьте разрыхлитель, какао, обычный и ванильный сахар, соль, соду. Все тщательно перемешайте.
Влейте в сухую массу молоко, растительное масло и вбейте яйцо. Взбивайте 3 мин, затем влейте кипяток, не выключая миксер.
В форму, устеленную пергаментной бумагой, вылейте тесто.
Духовку разогрейте до 200 С и выпекайте 20-25 мин Готовность проверьте зубочисткой.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить бисквитный торт с какао. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
15 отзывов о рецепте
Делала бисквитный торт на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!
Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*
Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Ой! Что я нашла - http://realcooks.ru/vypechka/torty/tort-buket!!! Всегда хотела приготовить, но боялась. Теперь обязательно сделаю.
Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.
ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!
Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам antonina81!!!
Необыкновенный рецепт бисквитного тортика!!!
Девочки, бисквитный торт объедение.
Супер.
antonina81 большое спасибо!!!
Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт бисквитного тортика разочаровал.
Никому не понравилось(
Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!
Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)
Очередное вкусное блюдо. Молодец!
Я сделала бисквитный тортик, все получилось очень даже..!
antonina81, спасибо большое!!
Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!