Тесто на беляши
Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 286 кКалл.
Не знаю, как вы, а я в детсве просто обожала беляши, которые мне готовила бабушка. Да.,это не совсем здоровое питание, но ведь насколько это вкусно! Расскажу, как приготовить тесто на беляши. Советую! Возможно вам будет интересен рецепт беляшей на дрожжах, напишите, что думаете.
Видео рецепт
Рецепт теста на беляши
Вы только посмотрите, какие румяные и красивые получатся беляши! А уж вкусные какие - словами не передать! Расскажу с радолстью, как приготовить тесто на беляши, а начинку рекомендую брать любую, все равно будет вкусно! Я лично люблю использовать фарш и много-много зелени и специй, но сгодится и любая другая. Желаю удачи!
Ингредиенты
- Молоко — 0.5 л
- Масло сливочное — 50 г
- Мука — 250-300 г (сколько тесто возьмет)
- Яйца — 2 шт.
- Дрожжи сухие — 2 ст.л.
- Сахар — 2 ст.л.
- Масло растительное — 2 ст.л.
- Соль — 1 ч.л.
- Вода — 0.5 стак.
Как приготовить
1. Смешаем чуть подогретое молоко с дрожжами и сахаром. Ждем, чтобы появились пузыри, а затем добавим все остальные ингредиенты, перемешаем и оставим тесто подниматься.
2. Муки можно добавить и больше, и меньше. Тесто должно получится мягче, чем на пельмени. Примерно час пусть тесто стоит при комнатной температуре. Дальше обминаем его и еще раз вымешиваем.
3. Вот, собственно, и все! Выбираем начинку, помещаем ее в центр лепешки и защипываем края. Обжарим на растительном масле с двух сторон.
4. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить беляши со свининой. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
15 отзывов о рецепте
Девочки, тесто на беляши — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!
Сделала тесто на беляши, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!
Tasha, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!
Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.
НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!
Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))
Думаю приготовить беляши школьные, кто-нибудь пробовал?
Tasha большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала тесто на беляши — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит тесто на беляши, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от тесто на беляши.
СПАСИБОЧКИ!
Сайт супер!!! я просто живу здесь.
Очень очень вкусно!
Делала тесто на беляши накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)
Сегодня приготовила тесто на беляши…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))
Сижу сейчас, доедаю тесто на беляши.
Очень вкусно, мне понравилось.
Сувенир и только!
У меня любимый приготовил! Это супер!!!
Я сделаю его на Новый год!