Гамбургер на салатных листьях

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 1015 кКалл. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин, на полдник. Рецепт гамбургера на салатных листьях относится к пп рецепты.

Рецепт гамбургера на салатных листьях
Фото готового рецепта гамбургера на салатных листьях

Такой гамбургер можно назвать низкокалорийным, ведь вместо привычной поджаренной булочки, его основа - это салатные листья. Рассказываю, как приготовить гамбургер на салатных листьях. Возможно вам будет интересен рецепт гамбургера, напишите, что думаете.

Видео рецепт

Рецепт гамбургера на салатных листьях

  • Общее время:  60 мин
  • Рецепт на:  6 порций
  • Калорий:  1015 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская
  • Вегетарианство:  ПП рецепты
  • Повод:  На обед, На ужин, На полдник

Не стоит отказывать себе в таком вкусном блюде как гамбургер. Но если не хотите набрать лишние килограммы, то можете заменить привычную булочку на салатные листья. Поверьте, что вкус готового бургера от этого не станет хуже. Вы можете сделать вариант со свежими овощами или маринованными.

Ингредиенты

  • Говяжий фарш — 700 г
  • Соль, черный молотый перец — По вкусу
  • Растительное масло — По вкусу
  • Соевый соус — По вкусу
  • Майонез — По вкусу
  • Горчица — 1 ст.л.
  • Авокадо — 3 шт.
  • Помидор — 3 шт.
  • Лук — 1 шт.
  • Салат — По вкусу

Как приготовить

1. Готовый говяжий фарш выложите в миску, добавьте соль и черный молотый перец, соевый соус.

2. Хорошенько перемешайте содержимое миски руками или ложкой.

Рецепт гамбургера на салатных листьях

3. Из фарша сформируйте круглые котлетки небольшой формы.

Рецепт гамбургера на салатных листьях

4. Сковороду разогрейте с растительным маслом и выложите котлеты, обжаривайте до появления румяной корочки с двух сторон.

Рецепт гамбургера на салатных листьях

5. В миску выложите несколько столовых ложек майонеза, добавьте горчицу, соевый соус и хорошенько все перемешайте.

Рецепт гамбургера на салатных листьях

6. Вымойте авокадо и разрежьте на 2 части, очистите от кожуры и удалите косточку.

Рецепт гамбургера на салатных листьях

7. Нарежьте каждую половинку тонкими пластиками. Очистите лук и нарежьте его тонкими полукольцами.

Рецепт гамбургера на салатных листьях

8. Вымойте помидор и разрежьте его пластинками около 0,5 сантиметра в толщину.

Рецепт гамбургера на салатных листьях

9. Вымойте салат и обрежьте кочан. Разберите его на листья.

Рецепт гамбургера на салатных листьях

10. Выложите в салатный лист котлету, затем помидоры, авокадо и лук, полейте небольшим количеством майонеза.

Рецепт гамбургера на салатных листьях

11. Накройте гамбургер вторым салатным листом и плотно заверните края. Приятного аппетита!

Рецепт гамбургера на салатных листьях

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить гамбургер неряха джо. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

18 отзывов о рецепте

4.5 / 5
Рейтинг рецепта
Анна Боциева
Анна Боциева

Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!

estesus
estesus

Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!

fedyaeva_87
fedyaeva_87

Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.

novgorodtseva_85
novgorodtseva_85

Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.

mirvoda_73
mirvoda_73

Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.

Лера Андриянов
Лера Андриянов

Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)

Полина Хлебникова
Полина Хлебникова

Забрала в закладки настойку на листьях смородины осенний поцелуй с большой радостью!!!! Спасибо!!!!

Карачёва Татьяна
Карачёва Татьяна

Приготовила мужу гамбургер на салатных листьях.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.

lutrica1972
lutrica1972

Я выбрала гамбургер на салатных листьях, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))

Агапова Надя
Агапова Надя

Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит гамбургер на салатных листьях.

Ратникова Анюта
Ратникова Анюта

Спасибо, nowacoo1999 за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!

rinemba
rinemba

Nowacoo1999, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
гамбургер на салатных листьях приготовила вчера!
СПАСИБО!!!

Бриллиантовна Катя
Бриллиантовна Катя

Nowacoo1999!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

koulida
koulida

Фантастика!!!
Спасибо огромное!

yella
yella

Спасибо, nowacoo1999!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!

svetlana89
svetlana89

Очень популярно все расписано. Спасибо.

rotasheva_82
rotasheva_82

Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт гамбургера на салатных листьях!

oroldonof
oroldonof

Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!