Гамбургеры из бараньего фарша с фенхелем
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 2 ч 25 мин. И получится у нас примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит около 865 кКалл.
Гамбургеры по мотивам греческой кухни. Ароматный фенхель, чеснок, орегано, бараний фарш. Можно просто пожарить на гриле как котлеты, без булочек, и подать к ним чесночный майонез. Возможно вам будет интересен рецепт гамбургеров, напишите, что думаете.
Рецепт гамбургеров из бараньего фарша с фенхелем
Ингредиенты
- 1 кг бараньего фарша
- 200 г майонеза
- 3 зубчика чеснока
- 4 ст.л. панировочных сухарей
- 3 ст.л. мелко нарезанного лука
- 1 ч.л. сухого орегано
- 0.5 ч.л. соли
- соль и перец по вкусу
- 8 булочек для гамбургеров
Как приготовить
Смешайте майонез с давленым чесноком. Уберите в холодильник на 2 часа.
Хорошо разогрейте гриль.
Смешайте фарш, панировку, мелко нарезанный фенхель, лук, орегано и соль. Сформируйте 8 лепешек толщиной 2 см, посыпьте со всех сторон черным молотым перцем.
Смажьте решетку гриля маслом. Жарьте гамбургеры 3-5 минут с каждой стороны. Подавайте с булочкой и чесночным майонезом.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить салат с картофелем, фенхелем и копченой семгой. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
16 отзывов о рецепте
Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.
Eldariot, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!
Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)
Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!
Если любишь гамбургеры из бараньего фарша с фенхелем, посмотри еще свекольник с фенхелем и овощным пюре.
Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит гамбургеры из бараньего фарша с фенхелем.
Сегодня приготовила, получилось гамбургеры из бараньего фарша с фенхелем не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.
Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.
Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)
Как красиво!
А я сделала гамбургеры из бараньего фарша с фенхелем, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!
Сегодня приготовила гамбургеры из бараньего фарша с фенхелем!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!
Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!
Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Это очень - очень вкусный рецепт!
Готовила вчера гамбургеров из бараньего фарша с фенхелем по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!