Гамбургеры на мангале
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 20 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 867 кКалл.
Что может быть вкуснее любимого гамбургера с ароматом дымка? Когда шашлычный сезон в разгаре, хочется все готовить на гриле. Как приготовить гамбургеры на мангале, читайте ниже и наслаждайтесь летом! Возможно вам будет интересен рецепт бургера свинина с грибами, напишите, что думаете.
Видео рецепт
Рецепт гамбургеров на мангале
Сегодня я рассказала классический рецепт приготовления бургера. Единственное отличие орт традиционного в том, что булки и котлеты мы подрумянили на гриле. Так он получается ароматней. Отличный вариант для пикника. Можно добавить маринованные огурчики, сыр пластинкой и другие добавки. В сам фарш я иногда добавляю кинзу или петрушку. Для соуса используйте кетчуп, горчицу, майонез, аджику все, что любите. Соус необходим, чтобы бургер не был сухим. Можно использовать рыбные котлеты, и тогда идеально подойдет соус "Тартар" или сырный. В общем, вариантов множество.
Ингредиенты
- свиной фарш — 700 г
- булки бургерные — 6 шт.
- лук — 1 шт.
- листья салата — 1 Пучок
- помидоры — 2 шт.
- соль, перец — По вкусу
Как приготовить
Фарш посолите и поперчите по вкусу, хорошо перемешайте. Сформируйте плоские котлетки по размеру булки, отправьте их на гриль.
Выложите на решетку булки срезом вниз, быстро их подрумяньте.
Выложите на булку котлету. Смажьте соусом, кетчупом или майонезом. Индивидуально, кто какой любит. Я люблю аджику и майонез.
Положите сверху лист салата и кружок помидора.
Лук порежьте кольцами, выложите на помидор по пару колечек лука.
Накройте второй половинкой булки. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить барбекю бургер. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
8 отзывов о рецепте
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту гамбургеров на мангале... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
Интересный рецепт, надо будет испробовать
Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!
Думаю, что-то похожее - realcooks.ru/zakuski/burgery/burgery-doma.
УРА!!! Свершилось!
Я сделала гамбургеры на мангале!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!
Ольчик, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
гамбургеры на мангале — вкуснятина!
Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что гамбургеры на мангале не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту гамбургеры на мангале, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!