Простой рецепт американской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 735 кКалл.
Домашние гамбургеры - это нечто! Вкусная булочка с кунжутом, сочная котлетка, помидор, лист салата и нежный сыр, побалуем себя! Возможно вам будет интересен рецепт говяжьих бургеров с голубым сыром, виски, красным луком и горчицей, с гарниром из картофеля, напишите, что думаете.
Делаем тесто. Немного подогреваем молоко, добавляем сахар, дрожжи. Оставить на 15 - 20 мин, чтоб дрожжи разбродились и образовалась пенная шапка. Затем добавляем яйцо и растопленное масло, соль, добавляем муку, сколько возьмет. Не забивайте тесто мукой, иначе булочки будут не такими мягкими! Из теста скрутить шарики и поставить в духовку на средний огонь на 20-25 мин, затем вытащить, обмакнуть в яйце и кунжуте, и поставить еще на 5 мин в духовку. Булочки готовы!
Пока булочки пекутся, мы займемся фаршем. Я использовала свинину и говядину, готовила фарш в ручную. В готовый фарш добавить мелко нарезанный лук, яйцо, соль и перец. Слепить котлетку по форме булочки, на сковороде довести до готовности.
Ну а теперь... Формируем наши гамбургеры как на фото.
Зовем друзей и лакомимся!:)
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить бургер из мраморной говядины с овощами и йогуртовым соусом. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но гамбургеры, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)
Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!
Гамбургеры вкуснее чем stout бургер с сочной говядиной?
Алеся!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!
Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».
Класс!
Приготовила гамбургеры, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.
А я делала гамбургеры строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!
Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!
Искала гамбургеры, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.
Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!
Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!
Гамбургеры конечно на любителя.
Но понравилось.
Большое спасибо тебе. Беру в закладки.
Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать гамбургеры, но вышло вкусно!
Алеся, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех гамбургеров.
Кстати, когда я первый раз попробовала гамбургеры, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]