Буррито с курицей и томатным соусом
Простой рецепт домашней кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 192 кКалл.
Эффектное и очень пикантное мексиканское блюдо. Для дополнительной остроты, можно добавить соус Tabasco. Возможно вам будет интересен рецепт буррито с тыквой, курицей и фасолью, напишите, что думаете.
Рецепт буррито с курицей и томатным соусом
Ингредиенты
- лаваш - 2 листа
- куриное филе - 3 шт.
- карбонад - 200 г
- помидоры - 3 шт.
- томатный соус - 400 г
- сыр - 200 г
- фасоль консервированная - по вкусу
- прованские травы - по вкусу
- петрушка - по вкусу
- кинза - по вкусу
- лук зеленый - по вкусу
- оливковое масло - по вкусу
- соль морская - по вкусу
Как приготовить
Форму для запекания смазать растительным маслом и уложить рулетики. Каждый полить томатным соусом и присыпать сыром.
Поставить в заранее разогретую до 195'С духовку на 10 минут. Ваше блюдо готово! Приятного аппетита!
Куриное филе порезать на кубики среднего размера и обжарить в оливковом масле до золотистого цвета. Переложить на тарелку.
Лук порезать полукольцами и обжарить в оливковом масле на той же сковороде, что и курицу. Порезать карбонад кубиками и добавить к луку, перемешать и жарить 3 минуты.
Перец нарезать полосками и добавить в сковороду. Еще через 3 минуты добавить курицу и фасоль, посолить, поперчить и перемешать. Выключить комфорку и оставить все под крышкой, чтобы ингредиенты напитались ароматами друг друга.
Помидоры измельчить в блендере и добавить томатную пасту, прованские травы, мелко нарубленную зелень и перемешать.
Нарезать лаваш на несколько частей в среднем по 25см в диаметре. На каждую часть выложить начинку, полить томатным соусом, посыпать тертым сыром и завернуть рулетиками с закрытыми боками.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить буррито с курицей на гриле и фасолью. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
5 отзывов о рецепте
Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Делаю буррито с курицей и томатным соусом уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо Alyoka громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!
НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!