Ленивые чебуреки

Несложный рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч. И получится у нас примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит около 896 кКалл.

Рецепт ленивых чебуреков
Фото готового рецепта ленивых чебуреков

Любое блюдо состоит из продуктов и времени, потраченного на готовку. Иногда второго в запасе настолько мало, что его не хватает на что-нибудь сложное, поэтому появляются упрощенные рецепты: ленивые голубцы, ленивые пирожки и ленивые чебуреки.

Домашние чебуреки могут занять у вас много времени из-за приготовления теста. От него зависит то, будут ли чебуреки ароматными и сочными или жесткими и пресными. «Со Вкусом» предлагает вам приготовить чебуреки из лаваша. Это блюдо не только сэкономит время, но и понравится всем домашним. Возможно вам будет интересен рецепт чебуреков с грибами, напишите, что думаете.

Видео рецепт

Рецепт ленивых чебуреков

  • Общее время:  1 ч
  • Рецепт на:  8 порций
  • Калорий:  896 кКалл
  • Сложность:  Несложный рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская

Наш рецепт чебуреков с мясом сильно отличается от традиционного татарского рецепта, но вкус от этого не становится менее восхитительным. Такие чебуреки делают не только с мясом, но и другими начинками: яйцом, картофелем, сыром, луком и грибами. Выбирайте любую начинку и начинайте экспериментировать. Поделитесь нашим рецептом с другими!

Ингредиенты

  • Говяжий фарш 500 г
  • Лаваш 3 шт.
  • Яйцо 1 шт.
  • Соль 5 г
  • Лук 2 шт.
  • Подсолнечное масло 200 мл
  • Черный перец (молотый) 5 г
  • Вода 150 мл

Как приготовить

Нарежьте лук и поделите лаваш на квадраты.

Перемешайте фарш, воду, лук, соль и перец, а яйцо взбейте в миске.

Выкладывайте начинку на половину куска лаваша, оставляя по краям по два сантиметра. Сложите квадрат по диагонали, а края смажьте яйцом и прижмите друг к другу.

Обжаривайте чебуреки в масле до золотичтой корочки. Готовые треугольники с мясом выкладывайте на бумажную салфетку, чтобы удалить лишнее масло.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить заварные чебуреки. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Возможно Вам понравится

15 отзывов о рецепте

4.7 / 5
Рейтинг рецепта
prazdnikova_94
prazdnikova_94

Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.

katarina88
katarina88

Некоторое время назад готовила ленивые чебуреки-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!

Алла Бакута
Алла Бакута

Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!

nadezhda
nadezhda

Кто-нибудь готовил чебуреки с печенью по этому рецепту? понравилось?

Щелыванова Катерина
Щелыванова Катерина

Когда в первый раз попробовала ленивые чебуреки, мне не понравилось.

tikhomirova_85
tikhomirova_85

Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!

ulilen
ulilen

Спасибо за вкуснатищу!!!

ksyunya
ksyunya

Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить ленивые чебуреки…
Все, начну прямо сегодня!!!

chikunova_97
chikunova_97

А я думала разбираюсь в приготовлении ленивых чебуреков:D:D, а здесь такое:)

necimbo
necimbo

Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!

amazy1980
amazy1980

Спасибо:D
Будем пробовать!

diana
diana

Selonci!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!

Аделя Евченко
Аделя Евченко

Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!

arisha
arisha

Сегодня приготовила, получилось ленивые чебуреки не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.

dasha89
dasha89

Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.