Чебуреки с сыром

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч. И получится у нас примерно пять порций. Готовое блюдо содержит около 1382 кКалл.

Фото готового рецепта чебуреков с сыром

Рецепт чебуреков с сыром

Общее время: 1 ч
Рецепт на: 5 порций
Калорий: 1382 кКалл
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Авторская

Ингредиенты

Мука - 500 г
Минеральная вода (газ) - 250 мл
Яйцо - 1 шт.
Сахар - 2 ч.л.
Соль - 1ч.л.
Твердый сыр - 300 г

Как приготовить

1. Замешиваем тесто как обычно. Муку смешать с сахаром и солью, добавить яйцо и потихоньку вливать минеральную воду. Сыр натереть на терке. Ставим калится растительное масло на сковороду, наливаем около 1 см.

2. Формируем шарики и раскатываем под любую форму для чебурека, у меня сначала было блюдцо, а потом просто наглаз надоело вырезать). На половину теста выкладываем тертый сыр, другой формируем чебурек.

3. Вилкой защипаем края для того чтобы чебурек склеился и вышел воздух.

4. Все изделия жарить на масле, у меня обжаривались около 1 минуты с двух сторон. Чебуреки в миску или кушать). Приятного аппетита!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить чебуреки с тыквой. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.