Морковка по-корейски
Простой рецепт корейской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится у нас примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит около 75 кКалл.
Остренько, полезненько и вкусненько Возможно вам будет интересен рецепт корейской морковки с кальмарами, напишите, что думаете.
Видео рецепт
Рецепт морковки по-корейски
Ингредиенты
- Морковь - 1 кг
- Сахар - 1 ст.л.
- Поваренная соль - 1 ч.л.
- Растительное масло - 50 мл
- Специи сухие - по вкусу
- Чеснок - 1 зубч
- Уксус - 3 ст.л.
Как приготовить
Специальной терки для корейской морковки у меня нет, но неделю назад в метро купила за 100 рублей вот такой ножик и получилось вполне мило!
Натерла морковь, посыпала солью и сахаром, полила уксусом по вкусу, размяла руками, чтобы сок выделила и оставила минут на 15. По вкусу добавила красный перец, черный перец и опять перемешала. В микроволновке в кружке подогрела растительное масло, полила и перемешала. Выжала один большой зубчик чеснока. Поскольку делала утром, то до ночи стояла при комнатной температуре на столе, а потом в холодильник убрала. А кто вечером будет делать, то пусть до утра томится
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить корейскую морковку с сухариками. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
20 отзывов о рецепте
Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!
Спасибо, очень понравилось оформление морковки по-корейски!
Этот рецепт очень кстати пришёлся!
Диана, что же вы со мной делаете? Решила приготовить ваш рецепт моркови по-корейски с приправой, зашла к вам на страницу - теперь ещё и морковки по-корейски придется готовить, у вас все так аппетитно.
Диана,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту морковки по-корейски.
Получилась вкуснятина!
Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!
Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!
Я теперь просто обязана приготовить морковку по-корейски
Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!
Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!
За рецепт спасибо
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт морковки по-корейски!
Приготовила морковку по-корейски на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!
Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.
Вкусно)) меня захвалили
Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…
Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!
Спасибо за простой, замечательный рецепт!
Морковки по-корейски просто супер, мои гости все были в восторге!!! Диана, спасибо!
Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))