Морковка по-корейски острая
Простой рецепт корейской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 152 кКалл. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин, на полдник. Рецепт морковки по-корейски острая относится к вегетарианским рецептам.
Простой и быстрый способ приготовить вкусный морковный салатик-закуску. Доступные продукты и специи, прекрасный результат. Возможно вам будет интересен рецепт маринованной моркови по-корейски, напишите, что думаете.
Видео рецепт
Рецепт морковки по-корейски острая
Очистите морковь, потрите, добавьте специи и измельченный чеснок. Залейте горячим растительным маслом. Охладите салат перед подачей на стол.
Ингредиенты
- Морковь — 1 кг
- Кориандр — 0,5 ч.л.
- Перец черный молотый — 1 ч.л.
- Соль — 1 ч.л.
- Сахар — 3 ст.л. (без горки)
- Чеснок — 6-8 Зубчиков
- Уксус столовый 9% — 3 ст.л.
- Масло растительное — 0,5 стак.
- Перец чили молотый — 0,5 ч.л.
Как приготовить
Подготовьте необходимые продукты.
Вымойте и очистите морковь. Потрите на терке для овощей по-корейски.
Растолките в ступке кориандр.
Добавьте в морковь все специи и уксус. Уксус можно использовать не только столовый, но и рисовый или яблочный.
Разогрейте на сковороде растительное масло (до 90 градусов). Заправьте салат. Тщательно перемешайте, дайте остыть.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить корейскую морковку с сухариками. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
12 отзывов о рецепте
Спасибо тебе, chaschina_96, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!
Спасибо за рецепт!
теперь морковка по-корейски острая -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!
Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - chaschina_96 ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
Chaschina_96, спасибо.
Вчера попробовала морковку по-корейски острая сделать.
Все получилось.
Кто-нибудь интересовался морковью по-корейски с приправой?
Вкуснятина неописуемая!!!
Приготовила морковку по-корейски острая!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!
Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!
Chaschina_96, рецепт морковки по-корейски острая замечательный!
Спасибо!
Уже делала два раза получается обалденно.
Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю морковку по-корейски острая.