Морковь не по-корейски
Простой рецепт корейской кухни. Его можно приготовить за 1 ч. И получится у нас примерно две порции. Готовое блюдо содержит около 85 кКалл.
Рецепт моркови не по-корейски
Ингредиенты
- 1 кг моркови
- пол-стак. растительного масла (100 мл)
- 3-5 ст.ложек обычного уксуса
- 1 ч.ложка черного молотого перца
- 1 ч.ложка соли
- На кончике ножа красного острого перца
- 3 ст.ложек сахара
- 1 целая (но не очень большая) головка чеснока
Как приготовить
Рецепт:
1) 1 кг моркови (я почти всегда делаю больше, просто умножаете все на соответсвующее кол-во килограмм, но для начала попробуйте 1 кг
2) пол-стакана растительного масла (100 мл). Я использую подсолнечное без запаха.
3) 3-5 ст. ложек обычного уксуса. Я применяю сред. значение - 4 ст.л.
4) 1 ч. ложка черного молотого перца.
5) 1 ч. ложка соли.
6) На кончике ножа (совсем чуть-чуть) красного острого перца (кто любит поострее - кладите больше).
7) 3 ст. ложек сахара
8) 1 целая (но не очень большая) головка чеснока (через чеснокодавилку или мелко-мелко порезать).
Морковка чистится, моется
Затем трется на подходящей терке.
Немецкие наборы продаются на каждом углу, обычно оранжевого цвета. Там тазик, терки разные, держатель плодов (что бы не порезаться) с помощъю которых можно тереть, шинковать картошку соломкой, резать овощи кружочками, фигурно и много чего еще.
И вот потертая морковь смешивается тщательно со всем вышеперечисленным. Через 1-2 часа можно кушать. Хранить в холодильнике.
Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить маринованную морковь по-корейски. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
20 отзывов о рецепте
Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!
Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.
Хочу угостить вас рецептиком моркови по-корейски с приправой. А какие блюда готовите вы?
Я делала морковь не по-корейски по рецепту valerich2006, мне понравилось.
Даже брату, который морковь не по-корейски не любит,понравилось!
Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)
Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)
Valerich2006, отличный рецепт моркови не по-корейски, все ингредиенты любимые.
Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, морковь не по-корейски сказка!
Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.
Для моркови не по-корейски вроде не сложно, можно попробовать.
Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»
Спасибо за рецепт
очень люблю морковь не по-корейски
ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!
Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.
Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!
Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала морковь не по-корейски-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)
Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.
Делала морковь не по-корейски на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!
В общем, морковь не по-корейски супер!
Автор-волшебница!!!
Спасибо, valerich2006, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!