Простой рецепт украинской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится у нас примерно . Готовое блюдо содержит около 1521 кКалл.
Очень нежный куриный паштет. Возможно вам будет интересен рецепт паштета иза куриной печеней беза морковей, напишите, что думаете.
Предварительно куриную печень замочить в литре молока на 1,5-2 часа.
Порезать крупно лук шалот и морковь и пассировать на раскаленной сковороде 15 минут.
Вынуть печень из молока в дуршлаг, процедить лишнюю жидкость.
Добавить печень на сковородку к луку и моркови, тушить под крышкой 15 минут, снять крышку и еще 20 минут, так чтобы почти выпарилась образовавшаяся жидкость.
Остудить, взбить желательно в блендере, получается нежней консистенция, чем через мясорубку...
Растопить сливочное масло и добавить вмешивая в массу.
Паштет лучше хранить в холодильнике в стеклянной посуде.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить паштет иза куриной печени с брусничныма желе. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Lera82, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!
Это просто очень вкусно
Сегодня делала паштет из печени - замечательный рецепт.
Я делала почти так же, было очень вкусно.
Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))
Очень вкусно! Люблю паштет из куриной печени!
Спасибо за паштет из куриной печени и красивое оформление!
На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!
Какой замечательный рецепт паштета из куриной печени - яркий, красочный и аппетитный!
Удобная у вас инструкция по приготовлению паштета из куриной печени получилась
Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)
Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)
Думаю, очень вкусно.
Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.
Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))
Чудненький рецепт)))
Подруга приготовила, получилось очень вкусно.
Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!
Сейчас буду готовить паштет из куриной печени по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)
Прекрасный рецепт!
Лучше делать паштет из куриной печени строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!