Печеночный торт с чесноком
Несложный рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 720 кКалл.
Печень — очень полезный продукт питания, который обязательно должен присутствовать в нашем рационе. Всего одно правильно приготовленное блюдо из печени способно обеспечить нас полной дневной дозой витаминов и минералов. Печень полезна всем, но ее обязательно нужно употреблять детям, беременным женщинам, диабетикам, людям, страдающим от сердечно-сосудистых заболеваний и болезней суставов.
«Со Вкусом» предлагает вам приготовить очень вкусное блюдо из печени — закусочный торт с чесноком. Он будет прекрасно смотреться на праздничном столе и подойдет для простого ужина в кругу семьи. Возможно вам будет интересен рецепт вкусного печеночного торта, напишите, что думаете.
Видео рецепт
Рецепт печеночного торта с чесноком
Поделитесь рецептом этой аппетитной закуски со своими друзьями, если блюдо вам понравилось!
Ингредиенты
- Печень говяжья 500 г
- Пшеничная мука 1 стак.
- Молоко 0,5 стак.
- Яйцо 1 шт.
- Морковь 2 шт.
- Лук 2 шт.
- Чеснок 1 зуб
- Майонез 150 г
- Соль по вкусу
- Черный перец (молотый) по вкусу
Как приготовить
Печень нарежьте крупными кусками и пропустите ее через мясорубку, добавьте молоко, яйцо, муку, посолите и поперчите.
Выкладывайте массу, предварительно раскатав ее в форме блина, на сковороду и обжаривайте до готовности с двух сторон.
Измельчите лук и натрите на терке морковь, после чего обжарьте овощи на сковороде.
Чеснок раздавите и смешайте с майонезом.
Смажьте каждый печеночный блин смесью из майонеза и чеснока, сверху выложите лук с морковкой. На последний блин положите только майонез с чесноком и украсьте торт нарезанной зеленью.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить печеночный блинный торт. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
7 отзывов о рецепте
Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))
Кто-нибудь готовил печеночный тортик по этому рецепту? понравилось?
Муж не любит печеночный торт, а тут увидев это чудо попросил положить ему печеночный торт!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)
Спасибо, edavyo, очень вкусно!
Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!
Пошла готовить, спасибо за рецепт!)
Готовится элементарно)