Печеночный тортик

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 207 кКалл. Повод приготовления этого рецепта: завтрак, обед, полдник, ужин, 8 марта, хэллоуин, день влюбленных, день рождения, на пасху, на природу, пикник, новый год, рождество, семейный праздник, 23 февраля. И все это мы будем жарить.

Рецепт печеночного тортика
Фото готового рецепта печеночного тортика

Очень пикантный и вкусный тортик Возможно вам будет интересен рецепт кабачкова-печеночного тортик, напишите, что думаете.

Рецепт печеночного тортика

  • Общее время:  1 ч
  • Рецепт на:  6 порций
  • Калорий:  207 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская
  • Способ приготовления:  Жарить
  • Повод:  Завтрак, Обед, Полдник, Ужин, 8 Марта, Хэллоуин, День влюбленных, День рождения, На Пасху, На природу, пикник, Новый год, Рождество, Семейный праздник, 23 февраля

Ингредиенты

  • печень говяжья 800 г
  • яйца 2 шт.
  • молоко 100 г
  • мука белая 100 г
  • морковь 1 шт.
  • лук репчатый 1 шт.
  • укроп свежий 30 г
  • петрушка 30 г
  • чеснок молодой 3 дол
  • майонез легкий 200 г
  • соль и перец по вкусу
  • масло подсолнечное 100 г

Как приготовить

Печень промыть, удалить пленку, перекрутить на мясорубке. К ней добавить 2 яйца. Хорошо перемешать. Затем положить в печенку молоко, муку, соль и перец по вкусу. Хорошо перемешать.

Морковку и лук помыть. Морковку натереть на мелкой терке. Лук нарезать полукольцами. На растительном масле обжарить лук, затем добавить морковку.

Зелень помыть, обсушить и измельчить. Чеснок натереть на мелкой терке или выдавить через чеснокодавку. В майонез добавить чеснок, зелень и хорошо перемешать.

Из печеночного теста обжарить 5 блинов на растительном масле с 2-х сторон. На теплые блины выложить майонезно-чесночную массу, сверху выложить морковно-луковую массу, разровнять. Так сделать 4 раза на каждый блин. Пятый блин смазать майонезно-чесночной массой и украсить по своему вкусу.

Печеночный торт поставить в холодильник на пару часов для пропитки.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить торт печеночный. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт печеночного тортика

Возможно Вам понравится

21 отзыв о рецепте

3.8 / 5
Рейтинг рецепта
koretskaya_97
koretskaya_97

Рецепт печеночного торта суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!

Рудченко Вера
Рудченко Вера

Забуга! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.

endore
endore

Первый раз приготовила печеночный торт!
Забуга-СУПЕР!!!

Дария Плющенко
Дария Плющенко

Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.

Буксова Лика
Буксова Лика

Сегодня первый раз готовила печеночный тортик.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.

Ярославцева Лана
Ярославцева Лана

Можете прокомментировать печеночный торт?

girnaya_79
girnaya_79

Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю

endondend1980
endondend1980

А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..

triandafilidi_91
triandafilidi_91

Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала печеночный торт-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)

entengero
entengero

Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!

rular2002
rular2002

Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем печеночный тортик пробовать))))

anerinean
anerinean

Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!

eremail1974
eremail1974

Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.

ebadirya
ebadirya

Забуга!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

Добрякова Христина
Добрякова Христина

Будем пробовать!

ricedic
ricedic

Делала печеночный тортик только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!

adoshka
adoshka

Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!

tooltiomy1992
tooltiomy1992

Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!

ardepri
ardepri

Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!

Адуцкевич Дария
Адуцкевич Дария

Очень вкусно! Люблю печеночный торт!

Олеся Сагдиева
Олеся Сагдиева

Спасибо большое за рецепт печеночного тортика, Забуга.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.