Простой рецепт домашней кухни. Его можно приготовить за 1 ч. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 719 кКалл.
Этот тортик, я готовила на Новый год! Получилось вкусно и всем знакомо, ведь каждый из нас знает вкус блинчиков с печенкой! Вся фишка в подаче и цвете блинчиков. Кстати, рецептом таких блинчиков когда то поделилась со всеми Оксана Марченко. Начинку можно использовать любую: грибную, овощную, сырную или даже фруктовую. У меня получился зеленый цветочек, очень симпатичный и вызывающий одно желание, поскорее попробовать! Вот и вы угощайтесь! С Рождеством Христовым! Возможно вам будет интересен рецепт кабачкова-печеночного тортик, напишите, что думаете.
Шпинат разморозить (если есть свежий в наличии, то используйте пучок:-) опустить его в кипяток на минуту и слить. Затем взбить его в блендере с 2 ст. л. молока.
Затем добавить яйца, соль, сахар, муку, молоко и венчиков слегка сбить до однородности.
Затем, все тесто процедить через сито, а оставшийся шпинат с помощью ложки протереть.
В тесто добавить масло и перемешать.
Приготовить начинку. Для этого на разогретой сковороде с маслом, доводим до легкого золотистого цвета мелко порезанный лук и тертую морковь. Затем добавляем порезанную печень и тушим под крышкой, пока не исчезнет розовый цвет. Посолим и поперчим по вкусу. Когда немного остынет, помолоть на мясорубке.
Для соуса: смешать сметану и майонез, потереть туда зубчик чеснока.
Пожарить блинчики. Получится около 10 штук.
Укладываем блинчик на тарелку, смазываем соусом и накладываем начинку.
Накрываем вторым блинчиком и повторяем тоже самое и так до конца, пока не закончатся блины.
Затем по краю, острым ножом, вырезаем как бы лепестки.
Украсить по желанию. Подавать можно как горячим, так и холодным! Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить печеночный блинный торт. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Буду смело готовить блинный торт на праздники!
Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.
Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не блинный торт.
Всем рекомендую.
Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)
Очень красиво! Кстати, я встречала такой рецепт realcooks.ru/zakuski/pechenochny-tort/blinny-tort-s-pechenyu, тоже очень понравилось.
Печеночный торт - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим блинный тортик, спасибо огромное за рецептик!!!!
Какая у Вас Фантазия!!!
Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!
Очень люблю блинный тортик,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
Очень вкусно получилось моей маме понравилось
Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!
Спасибо uroror1992 за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))