Торт печеночный на вафельных коржах

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 3 ч 40 мин. И получится у нас примерно . Готовое блюдо содержит около 202 кКалл.

Рецепт торта печеночного ны вафельных коржаха
Фото готового рецепта торта печеночного ны вафельных коржаха

Оригинальная подача печеночного паштета, вкусно и быстро!

Тортик готовится быстро и всегда можно использовать свою тягу к творчеству. Вроде бы обычный печеночный паштет, а в итоге имеем тортик к празднику. Возможно вам будет интересен рецепт блинно-печеночного торта, напишите, что думаете.

Видео рецепт

Рецепт торта печеночного ны вафельных коржаха

  • Общее время:  3 ч 40 мин
  • Рецепт на:  12
  • Калорий:  202 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская

Ингредиенты

  • Печень свиная - 400 г
  • Сердце говяжье - 250 г
  • Сливочное масло - 150 г
  • Майонез - 3 ст.л.
  • Морковь - 1 шт.
  • Лук репчатый - 2 шт.
  • Растительное масло - 2 ст.л.
  • Специи сухие - по вкусу
  • Лавровый лист - 2 шт.
  • Коржи вафельные - 7 шт.

Как приготовить

Ингредиенты

Варим сердце до готовности.

Рецепт торта печеночного ны вафельных коржаха

Начинаем варить печенку, добавляем соль, лавровый лист, 1 луковицу.

Рецепт торта печеночного ны вафельных коржаха

В это время вторую луковицу мелко нарезаем и жарим на растительном масле до золотистого цвета (от этого паштет будет ароматнее и вкуснее).

Рецепт торта печеночного ны вафельных коржаха

Отвариваем морковь. Когда уже все сварилось, все компоненты пропускаем через мясорубку и добавляем перец, масло, майонез. Снимаем пробу и если надо добавляем соль.

Рецепт торта печеночного ны вафельных коржаха

Готовым паштетом щедро намазываем наши вафельные коржи и укладываем их друг на друга.

Рецепт торта печеночного ны вафельных коржаха

Сверху украшаем на ваше усмотрение, у меня майонез. Отправляем настаиваться в холодильник на 2 часа

Рецепт торта печеночного ны вафельных коржаха

А теперь готовим к подаче.

Рецепт торта печеночного ны вафельных коржаха

Нарезаем на порции. Приятного аппетита!

Рецепт торта печеночного ны вафельных коржаха

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить печеночный блинный торт. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Возможно Вам понравится

5 о рецепте

4.9 / 5
Рейтинг рецепта
Анюта Серпиченко
Анюта Серпиченко

Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!

nontishiu
nontishiu

Теперь это мой любимый печеночный торт.

Инна Карамлина
Инна Карамлина

В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт печеночного торта!!!

Лузгина Юля
Лузгина Юля

Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по печеночному тортику!
Завтра еще раз пробовать буду!!!

Камаева Лизавета
Камаева Лизавета

Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!