Торт печеночный на вафельных коржах

Простой рецепт авторская кухня. Его можно приготовить за 3 ч 40 мин. И получится у нас примерно . Готовое блюдо содержит около 202 кКалл.

Рецепт торт печеночный на вафельных коржах
Фото готового рецепта торт печеночный на вафельных коржах

Оригинальная подача печеночного паштета, вкусно и быстро!

Тортик готовится быстро и всегда можно использовать свою тягу к творчеству. Вроде бы обычный печеночный паштет, а в итоге имеем тортик к празднику. Возможно вам будет интересен рецепт блинно-печеночный торт, напишите, что думаете.

Видео рецепт

Рецепт торт печеночный на вафельных коржах

  • Общее время:  3 ч 40 мин
  • Рецепт на:  12
  • Калорий:  202 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская

Ингредиенты

  • Печень свиная - 400 г
  • Сердце говяжье - 250 г
  • Сливочное масло - 150 г
  • Майонез - 3 ст.л.
  • Морковь - 1 шт.
  • Лук репчатый - 2 шт.
  • Растительное масло - 2 ст.л.
  • Специи сухие - по вкусу
  • Лавровый лист - 2 шт.
  • Коржи вафельные - 7 шт.

Как приготовить

Ингредиенты

Варим сердце до готовности.

Рецепт торт печеночный на вафельных коржах

Начинаем варить печенку, добавляем соль, лавровый лист, 1 луковицу.

Рецепт торт печеночный на вафельных коржах

В это время вторую луковицу мелко нарезаем и жарим на растительном масле до золотистого цвета (от этого паштет будет ароматнее и вкуснее).

Рецепт торт печеночный на вафельных коржах

Отвариваем морковь. Когда уже все сварилось, все компоненты пропускаем через мясорубку и добавляем перец, масло, майонез. Снимаем пробу и если надо добавляем соль.

Рецепт торт печеночный на вафельных коржах

Готовым паштетом щедро намазываем наши вафельные коржи и укладываем их друг на друга.

Рецепт торт печеночный на вафельных коржах

Сверху украшаем на ваше усмотрение, у меня майонез. Отправляем настаиваться в холодильник на 2 часа

Рецепт торт печеночный на вафельных коржах

А теперь готовим к подаче.

Рецепт торт печеночный на вафельных коржах

Нарезаем на порции. Приятного аппетита!

Рецепт торт печеночный на вафельных коржах

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить печеночный блинный торт. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Возможно Вам понравится

5 о рецепте

4.9 / 5
Рейтинг рецепта
Анюта Серпиченко
Анюта Серпиченко

Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!

nontishiu
nontishiu

Теперь это мой любимый печеночный торт.

Инна Карамлина
Инна Карамлина

В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт печеночного торта!!!

Лузгина Юля
Лузгина Юля

Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по печеночному тортику!
Завтра еще раз пробовать буду!!!

Камаева Лизавета
Камаева Лизавета

Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!