Роллы с форелью
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно одна порция. Готовое блюдо содержит около 242 кКалл. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин.
Роллы традиционное блюдо, которое ежедневно употребляют в пищу в Японии. Но в последнее время оно стало очень популярно и в нашей стране. Вы можете самостоятельно приготовить это блюдо дома. Возможно вам будет интересен рецепт фреша-роллов, напишите, что думаете.
Видео рецепт
Рецепт роллов с форелью
Хотите попробовать настоящую японскую кухню и узнать, как приготовить роллы с форелью? Тогда все в ваших руках! Вы можете приготовить такое простое блюдо и дома, поэтому совсем не обязательно идти в ресторан, чтобы попробовать японские роллы.
Ингредиенты
- Рис круглый — 100 г (для суши)
- Форель слабосолёная — 60 г
- Соус "Тартар" — 50 г
- Сахар — 5 г
- Уксус яблочный — 5 мл
- Водоросли нори — 1 шт.
Как приготовить
Первым делом вам потребуется правильно сварить рис для роллов. Чтобы это сделать, возьмите кастрюльку и залейте рис стаканом воды. Варите его, пока она полностью не впитается в зерна риса, затем добавьте сахар и уксус. Перемешайте и выложите рис на лист нори, плотно утрамбовывая пальцами.
Возьмите филе форели, убедитесь, что в нем нет косточек. Затем разрежьте его на тонкие кусочки. Выложите рыбку вдоль всего риса. К рыбе добавьте соус "Тартар".
Скатайте из риса и рыбы ролл, аккуратно приподнимая кря. Чтобы он хорошо склеился, смочи кончики водорослей нори водой. Прижмите ролл, чтобы он был плотным и не разваливался.
Разрежьте получившийся ролл на шесть одинаковых кусочков. Чтобы рис не приклеивался во время резки к ножу и ваши роллы не порвались, каждый раз окунайте нож в холодную воду.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить банановые роллы. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
6 отзывов о рецепте
Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.
Isaran!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))
Isaran, спасибо вам огромное!!!
роллы с форелью супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!
Дорогая isaran!!!
Приготовила роллы с форелью мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.
Вот вам хорошая идейка - роллы из лазаньи, спасибо автору!
Isaran, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!