Рулет из пашины, запеченный с овощами

Несложный рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч 30 мин. И получится у нас примерно три порции. Готовое блюдо содержит около 1081 кКалл. Повод приготовления этого рецепта: встреча с друзьями. Нам понадобится духовка / духовой шкаф. И все это мы будем запекать.

Рецепт рулета из пашины, запеченный с овощами
Фото готового рецепта рулета из пашины, запеченный с овощами

Запеченные с рулетом овощи становятся более сочными и ароматными. Рулет же вполне может служить и холодной закуской - охлажденный рулет нарезается тонкими ломтиками. Возможно вам будет интересен рецепт рулета леопард, напишите, что думаете.

Рецепт рулета из пашины, запеченный с овощами

  • Время подготовки:  2 ч
  • Общее время:  1 ч 30 мин
  • Рецепт на:  3 порции
  • Калорий:  1081 кКалл
  • Сложность:  Несложный рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская
  • Способ приготовления:  Запекать
  • Повод:  Встреча с друзьями

Ингредиенты

  • пашина (подчеревок) 700 г
  • горчица 2 ст.л.
  • зубчики чеснока 2 шт.
  • паприка 1 ст.л.
  • соль, перец по вкусу
  • картофель 8 шт.
  • морковь 2 шт.
  • лук 2 шт.
  • масло растительное 2 ст.л.

Специальное оборудование:

духовка / духовой шкаф

Как приготовить

Пашину можно разрезать вдоль, если она слишком толстая и мясистая и приготовить два рулета.

Смазываем пашину горчицей и чесноком. выдавленным через пресс - оставьте мариноваться минимум 2 часа.

Солим, перчим и сворачиваем рулетом. Посыпаем паприкой. На противень, сбрызнутый растительным маслом, укладываем картофель, морковь и лук, нарезанные ломтиками. Сверху укладываем рулет из пашины.

Рецепт рулета из пашины, запеченный с овощами

Запекаем 1 час 30 минут в духовке, нагретой до 200*С.

Рецепт рулета из пашины, запеченный с овощами

Нарезаем рулет ломтиками и подаем с овощами.

Рецепт рулета из пашины, запеченный с овощами

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить куриный рулет с овощами. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт рулета из пашины, запеченный с овощами

Возможно Вам понравится

18 отзывов о рецепте

5 / 5
Рейтинг рецепта
saitunem
saitunem

Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!

ertiso
ertiso

Сделала по вашему рецепту рулет, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!

Данилина Вика
Данилина Вика

Изумительно вкусно…

Рыжова Роза
Рыжова Роза

Мы тоже недавно первый раз делали рулетик. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)

Настенок Проснякова
Настенок Проснякова

А я готовила рулет уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, Юля!!!

yana81
yana81

Очень красиво у тебя получилось. Я пока пробую готовить рулетик.

nueyd2004
nueyd2004

Просто божественный вкус!

anyusha81
anyusha81

ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала рулетик первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!

Шелест Даша
Шелест Даша

Это мой самый любимый рецепт рулетика, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))

Леднёва Януля
Леднёва Януля

Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».

rotasheva_82
rotasheva_82

Какая вкусняшка!

inna
inna

Рулетик для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!

Гвоздева Алеся
Гвоздева Алеся

Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!

yulyasha
yulyasha

Спасибо за шедевры!!!

Данилина Вика
Данилина Вика

Спасибо! Люблю рулет!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!

fefilova_73
fefilova_73

Нежно и оригинально!
спасибо, Юля!

Галка Скорик
Галка Скорик

За рецепт спасибо

rutse1971
rutse1971

Юля, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!