Простой рецепт итальянской кухни. Его можно приготовить за 4 ч. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 837 кКалл. Нам понадобится Термометр для духовки.
Если рулеты будут при жарки подгорать сверху, накрыть листом фольги. Или перевернуть.
Термометр для духовки
Надрезать куриные грудки так, чтоб получился пласт, отбить молотком с двух сторон. В просторную емкость на дно налить 50 мл апельсинового сока поочередно уложить отбитое мясо, посолив и полив на каждое по 50 мл сока. Поставить на 2-3 часа в холодильник.
Баклажаны нарезать на плоские язычки, обжарить с двух сторон на растительном масле. Перец болгарский порезать на мелкие кубики и смешать с сыром Сиртаки. На отбитые грудки уложить жаренные баклажаны, 1/4 часть смеси перца с сыром и плотно свернуть в рулет, перевязать нитками.
Глубокий лоток смазать растительным маслом, уложить рулеты, поставить жарить в разогретую духовку до 170-180 градусов на 1,5 часа. Готовые рулеты освободить от ниток, дать немного остыть (минут 5-7) и подавать целыми или порезанными.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить скоростные рулетики. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте
ОЧ вкусно получилось)
Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)
Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.
Приготовила.
Едим.
Но от рулетиков я ожидала бО'льшего!!!
Сегодня первый раз готовила рулетики.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.
Рецепт рулетиков realcooks.ru/zakuski/rulety/ruletiki-iz-ogurtsov тоже интересный вариант.
Куриные рулетики очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!
ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!
Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))
Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!
Taisheva_71, спасибо большое, за вкусный превкусный рулетики!!!
Как вкусно! Я полюбила куриные рулетики с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!