Рулеты из цукини с творогом

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 653 кКалл. Рецепт рулетика относится к лакто.

Рецепт рулетов из цукини с творогом
Фото готового рецепта рулетов из цукини с творогом

Рецепт рулетов из цукини с творогом

  • Общее время:  30 мин
  • Рецепт на:  4 порции
  • Калорий:  653 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская
  • Вегетарианство:  Лакто

Ингредиенты

  • перец красный сладкий - 0,5 шт.
  • цукини - 2 шт.
  • творог - 100 г
  • салат Рукола - 1 пучок
  • чеснок - 1 зубчик
  • огурцы - 1 шт., небольшой
  • сухие итальянские травы - щепотка
  • масло оливковое - 2 ст.л.

Как приготовить

Цукини вымыть, обсушить, нарезать тонкими продольными полосками. Смазать маслом и обжарить на сковороде по 2 мин с каждой стороны. Дать остыть.

Чеснок очистить и измельчить, смешать с творогом, посыпать сухими травами. Рукколу, перец и огурец вымыть. Перец с огурцом нарезать тонкими полосками.

Рецепт рулетов из цукини с творогом

Положить немного творога на конец полоски цукини. Добавить несколько полосок красного перца, огурца и листья рукколы. Свернуть рулетом и поставить на блюдо вертикально.

Рецепт рулетов из цукини с творогом

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить куриные рулеты с вялеными томатами, спаржей и рукколой. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

14 отзывов о рецепте

4.7 / 5
Рейтинг рецепта
Даша Стовба
Даша Стовба

Вкуснятина

Камаева Лизавета
Камаева Лизавета

Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.

ilalyo1971
ilalyo1971

Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

Зина Непялина
Зина Непялина

Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.

dicofpari
dicofpari

Спасибо Тараева за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.

Басимова Валя
Басимова Валя

Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала рулетик-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)

sashayowr1973
sashayowr1973

Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)

and032
and032

Здесь новый рецепт супа realcooks.ru/supy/sup-iz-tsukini-s-myatoi.

emyed1980
emyed1980

Я слабо разбираюсь в рулете, но с этим рецептом вышло очень здорово!

incedelse2004
incedelse2004

УРА!!! Свершилось!
Я сделала рулетик!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!

entengero1980
entengero1980

Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!

tatyana
tatyana

Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!

Ольга Украинская
Ольга Украинская

Приготовила рулетик.
Обалденно вкусно!

athat
athat

Спасибо за рецепт, готовила рулетик на день рождения сестры
Всем понравилось