Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 2 ч 30 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 213 кКалл.

Фото готового рецепта тарта сырно-творожный с зеленью

Необычный пирог к вашим любимым первым блюдам.

Попробуйте, уверена, что останетесь довольны его замечательным вкусом. Это тарт с очень вкусной начинкой. Возможно вам будет интересен рецепт творожного тарта с тыквой, напишите, что думаете.

Видео рецепт

Рецепт тарта сырно-творожный с зеленью

Общее время: 2 ч 30 мин
Рецепт на: 6 порций
Калорий: 213 кКалл
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Авторская

Ингредиенты

Для теста:

Сливочное масло - 50 г
Вода - 60 мл
Мука - 120 г

Для начинки:

Брынза - 200 г
Творог - 300 г
Куриные яйца - 4 шт.
Твёрдый сыр - 100 г
Чеснок - 3 зубч
Петрушка - 1 г
Укроп - 1 г
Базилик - 1 листк
Специи сухие - по вкусу
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу

Как приготовить

Готовим тесто.

Муку с охлажденным маслом перетираем до образования крошки. После потихоньку вливаем кипяток и замешиваем тесто, эластичное и мягкое. К рукам оно липнуть не должно. Заворачиваем его в пленку и ставим на два часа в холодильник.

Готовим начинку.

Смешиваем друг с другом брынзу, творог, тертый сыр, взбитые в блендере яйца, рубленую зелень. Перчим, солим, добавляем специй (я кладу итальянские травы в смеси).

Раскатываем тесто, вырезаем из него круг и выкладываем в форму таким образом, чтобы образовались бортики.

Сверху выкладываем начинку.

Я положила еще и помидоры черри, слегка вдавив в начинку. Если положить больше, тарт получится еще более вкусным.

Печем тарт в прогретой до 180-ти градусов духовке.

Приятного аппетита.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить тарт с нутеллой. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.