Жареные плантаны тостонес
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 35 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 55 кКалл.
Традиционный пуэрто-риканский гарнир, который обычно подают с рисом и фасолью. Плантаны отличаются от обычных бананов, они более крахмалистые и больше подходят для жарки. Возможно вам будет интересен рецепт жареных сосисок, напишите, что думаете.
Рецепт жареных плантанов тостонес
Ингредиенты
- 2 стак. растительного масла для обжаривания
- 3 плантана, очистить и нарезать ломтиками в 3 см толщиной
- 1/2 ч.л. соли по вкусу
- 1/2 ч.л. чесночной приправы
Как приготовить
Нагрейте растительное масло в тяжелой сковородке на среднем огне. Поместите несколько ломтиков плантана в масло и обжаривайте, пока они не подрумянятся, в течение примерно трех минут. Обсушите на бумажных полотенцах. Повторите с оставшимися ломтиками.
Пока ломтики плантана все еще теплые, поместите их по одному между двумя листами пергамента и сплюсните рукой, пока они не станут толщиной в 5 мм. Верните сплющенные ломтики в сковородку и продолжайте обжаривать, пока они не станут золотистыми. Обсушите на бумажных полотенцах и приправьте солью и молотым чесноком.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить жареные сырные шарики. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
13 отзывов о рецепте
Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!
Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.
Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!
Спасибо, за рецептик жареных плантанов тостонес. Однозначно буду повторять, но мой любимый рецепт - жареные грибы на тостах.
Жареные плантаны тостонес супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за жареные плантаны тостонес:)))
Myslyami_79,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту жареных плантанов тостонес.
Получилась вкуснятина!
Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!
Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!
Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!
Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида жареных плантанов тостонес.
Обязательно буду делать всегда на праздники!
Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.
Myslyami_79 спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!
Рецепт интересный.
Попробую!