Куриный бульон с водорослями нори
Простой рецепт японской кухни. Его можно приготовить за 1 ч. И получится у нас примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит около 377 кКалл. Рецепт куриного бульона с водорослями нори относится к низкокалорийным рецептам.
Рецепт куриного бульона с водорослями нори
Курицу можно подавать вместе с бульоном, а если обжарить кусочки птицы на сливочном масле, это добавит вкуса. В горячий бульон можно положить и ломтики свежего лосося они быстро дойдут до готовности прямо в тарелках.
Ингредиенты
- Курица 1,5 кг
- Сельдерей 1 стебель
- Лук репчатый 1 головка
- Морковь 1 шт.
- Томатная паста 1 ч.л.
- Лавровый лист 1 шт.
- Сухие водоросли нори 10 г
- Соль по вкусу
- Черный перец горошком 8 шт.
Как приготовить
Курицу помыть, залить тремя литрами воды, положить в ту же кастрюлю, в компанию к курице, очищенные луковицу и морковь, стебель сельдерея. Довести воду в кастрюле до кипения, после чего убавить огонь до чуть ниже среднего, чтобы жидкость тихо булькала. Снять пену.
Бросить в бульон черный перец, предварительно раскрошив его в ступке, лавровый лист, добавить томатную пасту. Варить еще пятьдесят минут, затем посолить по вкусу и процедить.
Водоросли нори нарезать соломкой тонкой или толстой. Подавать куриный бульон вместе с водорослями.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить прозрачный куриный бульон. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
13 отзывов о рецепте
Очень люблю куриный бульон с водорослями нори,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
Буду к вам заходить чаще.
Попробовали сегодня куриный бульон с водорослями нори, просто класс!!!
А я готовлю по этому рецепту диетического куриного бульона.
Танечка, рецепт замечательный, спасибо!
Какая у Вас Фантазия!!!
Я приготовила сегодня куриный бульон с водорослями нори, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, Танечка!
Танечка! Спасибо за рецепт!
куриный бульон с водорослями нори готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!
Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!
Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!
Это очень - очень вкусный рецепт!
Мои любят поесть что-то вкусненькое, я куриный бульон с водорослями нори не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.
Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.