Куриный бульон с вермишелью
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 120 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 456 кКалл. Рецепт куриного бульона с вермишелью относится к постным рецептам.
Делюсь с вами, как приготовить куриный бульон с вермишелью! Это потрясающее блюдо знакомо каждой хозяйке, и у каждой из нас - свой рецепт. А я вот тоже решила своим поделиться! Возможно вам будет интересен рецепт куриного бульона с домашней лапшой, напишите, что думаете.
Видео рецепт
Рецепт куриного бульона с вермишелью
Этот рецепт приготовления куриного бульона с вермишелью лично мне очень нравится. Я люблю, чтобы бульон имел очень насыщенную концентрацию, поэтому варю так долго. По сути, самого бульона у вас окажется даже мало - но зато он такой "ядреный", что его придется разбавлять! Попробуйте и убедитесь!
Ингредиенты
- Куриные грудки — 600 г
- Морковь — 250 г
- Лук — 1 шт.
- Сельдерей — 3 шт. (стебли)
- Чеснок — 3 Зубчика
- Масло оливковое — 3 ст.л.
- Зелень — По вкусу
- Специи — По вкусу
- Вермишель — 200 г
Как приготовить
1. Грудки промоем, обсушим и выложим в кастрюлю. Сюда же - кружочки морковки, измельченный лук, сельдерей и специи по вкусу. Я добавила кориандр, зиру и лавровый лист. Заливаем все это дело водой.
2. На маленьком огне тушим как можно дольше, чтобы курочка стала мягкой и отдала как можно больше сока в бульон. Я варю два часа.
3. Перед концом готовки бросаем соль и вермишель. Варим еще немного - и подаем горячим!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить прозрачный куриный бульон. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
19 отзывов о рецепте
Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала куриный бульон с вермишелью,очень понравилось.Спасибо.
Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)
В общем, куриный бульон с вермишелью супер!
Автор-волшебница!!!
Pontunde, спасибо за рецепт! Очень люблю куриный бульон с вермишелью!
В общем, супер!!!
pontunde-волшебница!!!
А я привыкла готовить диетический куриный бульон realcooks.ru/supy/bulyon/dietichesky-kuriny-bulyon.
Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!
МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Вкуснятина, обожаю куриный бульон с вермишелью
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, pontunde :)
Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)
Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!
Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!
Пасиба))
по рецепту делаю))
Рецепты — ну просто слюна бежит:)))
Pontunde, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!
Уже второй раз куриный бульон с вермишелью делаю.
Просто восхитительно.
Pontunde, спасибо.
Вчера попробовала куриный бульон с вермишелью сделать.
Все получилось.
Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!
Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!