Простой рецепт испанской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 129 кКалл. Повод приготовления этого рецепта: на обед, полезный обед, диетический ужин. Рецепт клубничного гаспачо относится к вегетарианским рецептам.
Всем, кто любит холодные супы, эксперименты и необычные сочетания, предлагаю свой рецепт клубничного гаспачо - это интересный фруктово-овощной суп, который не оставит равнодушным ни одного гурмана! Возможно вам будет интересен рецепт пикантного гаспачо, напишите, что думаете.
Клубничный гаспачо - это что-то новенькое, не так ли?:) Я случайно наткнулась на этот рецепт в интернете и решила приготовить. Приготовила и подала к столу как самый обыкновенный гаспачо. Сначала все не поняли, что произошло, но потом стали уплетать суп так, что аж за ушами трещало. Так что советую попробовать и вам приготовить этот необычный летний холодный суп, который великолепно утоляет голод в жаркую погоду. Клубничный гаспачо удивляет, поражает, а потом нравится!:)
Клубнику моем, очищаем от плодоножек и нарезаем небольшими, произвольными кусочками.
Нарезаем мелкими кубиками зеленый перец.
То же самое делаем с красным перцем.
Огурец очищаем от шкурки и тоже нарезаем мелкими кубиками.
Нарезаем мякоть хлеба кубиками.
Чеснок очищаем, нарезаем на несколько частей и обжариваем в оливковом масле вместе с веточкой тимьяна, затем добавляем хлеб и слегка обжариваем, все время перемешивая.
Все овощи и фрукты складываем в одну миску, добавляем обжаренный хлеб.
Затем вливаем пол чашки оливкового масла
Добавляем уксус.
Кладем томатную пасту, добавляем соль.
Все хорошенько перемешиваем.
Добавляем овощи в блендер. Все хорошенько измельчаем.
Процеживаем через сито. Все!:)
Наш клубничный гаспачо готов. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить суп гаспачо из помидоров. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Спасибо за простой, замечательный рецепт!
Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)
Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!
Я уверенна, что суп гаспачо многим понравиться!
Необыкновенный рецепт клубничного гаспачо!!!
Очень понравился этот рецепт клубничного гаспачо.
Со вчерашнего вечера мечтала приготовить клубничного гаспачо.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)
Грабас, очень удачный рецепт, делаю второй раз.
Пасибо тебе Грабас.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.
ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как клубничный гаспачо у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!
У меня клубничный гаспачо прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
Грабас, спасибо за рецептик клубничный гаспачо!!!
Именно клубничного гаспачо часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
Буду смело готовить клубничного гаспачо на праздники!
Ох, какая вкуснятина!
Спасибочки
как раз собралась делать клубничного гаспачо
Первый раз в жизни решилась на клубничного гаспачо и не получилось(((
Так обидно!!
Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))
Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.