Классический гаспачо
Простой рецепт испанской кухни. Его можно приготовить за 20 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 125 кКалл.
Рецепт классического гаспачо
Ингредиенты
- Помидоры 450 г
- Лук репчатый 1 головка
- Консервированный перец 1 шт.
- Огурцы 1 шт.
- Томатный сок 3 стак.
- Кинза 35 г
- Красный винный уксус 0,3 стак.
- Оливковое масло 1/4 стак.
- Соус табаско по вкусу
Как приготовить
Нарежьте на небольшие кусочки половину помидоров, огурца и лука и переложите в комбайн. Добавьте красный перец и измельчите до состояния пюре. Переложите в миску.
Добавьте томатный сок, нарезанную кинзу, уксус, оливковое масло и несколько капель табаско. Хорошо перемешайте.
Из оставшихся помидоров извлеките семена и нарежьте небольшими кубиками. Так же нарежьте огурец и лук. Добавьте все в суп. Посолите и поперчите и поставьте в холодильник охлаждаться.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить гаспачо с семечками. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
16 отзывов о рецепте
Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D
Посмотрите рецепт http://realcooks.ru/supy/gaspacho/gaspacho-s-motsarelloi, не пожалеете.
Приготовила классического гаспачо…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!
Вокарь, спасибо за рецепт классического гаспачо!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Вокарь спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))
Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу
Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!
Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!
Обалденно:)
спасибо за идейку классического гаспачо.
Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на классического гаспачо, если бы не доверяла рецептам Вокарь на все 100%.
Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!
Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…
Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить классического гаспачо.
О результате напишу позже.
Рецепт классического гаспачо — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!