Гороховый суп с капустой
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 235 кКалл. Рецепт горохового супчика относится к вегетарианским рецептам.
Популярность здорового питания заставляет отказываться от привычных блюд и искать новые рецепты. Предлагаю вам одно из таких прекрасных здоровых блюд - гороховый суп с капустой. Возможно вам будет интересен рецепт горохового супа на косточке, напишите, что думаете.
Видео рецепт
Рецепт горохового супа с капустой
Гороховый суп с цветной капустой - это очень просто. Главное заранее замочить горох, чтобы он хорошо разварился. Отварите его в течение часа, затем добавьте картофель. Когда он будет почти готов, добавьте в суп соцветия цветной капусты, затем обжаренные на сковороде лук с морковью. Посолите, поперчите, проварите еще несколько минут и снимите с огня. Дайте ему немного настояться, затем подавайте на стол. Приятного аппетита!
Ингредиенты
- Цветная капуста — 150 г
- Лук — 1 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Картофель — 3 шт.
- Горох — 0,3 стак.
- Вода — 1,5 л
- Лавровый лист — 2 шт.
- Растительное масло — По вкусу
- Соль, специи — По вкусу
Как приготовить
Замочите горох накануне приготовления на ночь, затем промойте и отварите в течение часа.
Затем добавьте порезанный картофель.
Обжарьте на растительном масле лук и морковь.
Когда картофель будет почти готов, добавьте в суп соцветия цветной капусты.
И обжаренные овощи. Добавьте соль и специи по вкусу, проварите еще несколько минут, затем снимите с огня. Дайте супу немного настояться, затем подайте на стол.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить гороховый суп пучеро. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
8 отзывов о рецепте
Uroror, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.
Попробуй, это вкусно) мои особенно любят гороховый суп.
Брависсимо!
Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))
Спасибо большое, uroror, освежила в памяти рецепт горохового супчика!
порадую любимого.
Приготовила гороховый суп на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!
Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.