Гороховый суп в хлебе
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 120 мин. И получится у нас примерно две порции. Готовое блюдо содержит около 335 кКалл.
Многие из нас любят гороховый суп в хлебе в домашних условиях. Готовить его - одно удовольствие, а кушать в таком оформлении - еще приятнее! Этот рецепт я позаимствовала в одном чешском ресторане. Возможно вам будет интересен рецепт горохового супа с сухариками, напишите, что думаете.
Видео рецепт
Рецепт горохового супа в хлебе
Сегодня предлагаю приготовить гороховый суп в хлебе в домашних условиях. Получается он очень вкусным и необычным. "Начинка" для хлеба может быть самая разная.
Ингредиенты
- Горох — 300 г
- Картофель — 3 шт.
- Лук — 1 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Хлеб круглый — 2 шт.
- Зелень — По вкусу
Как приготовить
1. Готовим для начала горох. Если есть время, можете замочить его на ночь. Пока будет вариться горох, мы приготовим все остальное.
2. Если вы горох не замачивали, но хотите, чтобы он сварился быстрее, можете в середине варки добавить на кончике ножа соды. Еще один секрет - не солите воду, пока не разварится горох.
3. Пока варится горох, сделайте зажарку: обжариваем лук и морковь на растительном масле. Когда наш горох будет готов, добавляем овощи в суп. Солим и перчим.
4. Теперь самое время подготовить наши формочки. Если хотите, можете испечь хлеб сами и той формы, которая нужна. Я обычно беру хлеб круглой или квадратной формы.
5. Снимаем верхнюю корочку и оставляем. Она будет служить крышкой для нашего блюда. Вынимаем мякиш максимально.
6. Теперь выливаем наш суп в хлеб, накрываем коркой и подаем к столу. По желанию, можете притрусить зеленью.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить вегетарианский гороховый суп. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
14 отзывов о рецепте
Гороховый суп просто Отпад!!!
Советую всем!!!
Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!
Сделала гороховый суп впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, ororishan, рецептам.
Очень интересный рецепт горохового супа, сегодня обязательно попробую приготовить.
Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)
А меня удивил рецепт realcooks.ru/supy/gorokhovy-sup/gorokhovy-sup-s-tsyplenkom. Супер рецепт! Действительно, быстро и просто готовится.
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт горохового супчика!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!
Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)
Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!
Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты
Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.
Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.
Наконец то сделала гороховый суп- объедение!!!