Овощной болгарский суп таратор

Простой рецепт болгарской кухни. Его можно приготовить за 50 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 390 кКалл.

Рецепт овощного болгарского супа таратор
Фото готового рецепта овощного болгарского супа таратор

Свежесть вкусу придаст небольшое количество лимонного или апельсинового сока. Возможно вам будет интересен рецепт болгарского холодного супа таратор, напишите, что думаете.

Видео рецепт

Рецепт овощного болгарского супа таратор

  • Общее время:  50 мин
  • Рецепт на:  4 порции
  • Калорий:  390 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Болгарская

Ингредиенты

  • Йогурт натуральный 1 л
  • Огурцы 6 шт.
  • Грецкие орехи 100 г
  • Укроп 1 пучок
  • Чеснок 3 дольки

Как приготовить

Огурцы вымыть, обсушить и нарезать тонкой соломкой. Половину грецких орехов растолочь.

Развести MAGGI БУКЕТ ПРИПРАВ в 1 ст. л. горячей воды и оставить на 5 минут. Затем перемешать с толчеными грецкими орехами до однородной массы.

Йогурт перелить в миску и взбивать около 4 минут, добавить ореховую смесь и измельченный чеснок и взбивать еще 3 минуты.

Оставшуюся часть грецких орехов мелко нарубить.

Добавить в йогуртовую смесь огурцы, орехи и мелко нарезанный укроп, перемешать.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить суп таратор. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Возможно Вам понравится

21 отзыв о рецепте

4.2 / 5
Рейтинг рецепта
ilalyo
ilalyo

Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!

Кусакина Алиса
Кусакина Алиса

Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!

kristina70
kristina70

Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!

Вера Олечко
Вера Олечко

Впервые в жизни замахнулась на овощной болгарский суп таратор, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!

arisha94
arisha94

Вчера был день овощного болгарского супа таратор.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!

pyatygina_79
pyatygina_79

Nurduples1991, замечательный рецепт овощного болгарского супа таратор!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!

ussosedit1995
ussosedit1995

Спасибо, nurduples1991!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!

sinselyu
sinselyu

Подскажи пожалуйста, а как правильно выбрать ингредиенты для таратора с авокадо и мятой.

rabtsevich_95
rabtsevich_95

Это какой-то шедевр!!!
nurduples1991, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.

podsadnaya_88
podsadnaya_88

Вкус потрясающий, даже те, кто не любит овощной болгарский суп таратор, оценили.

soklakova_97
soklakova_97

Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!

chikunova_97
chikunova_97

Опачки!
Теперь братик обрадуется овощному болгарскому супу таратор!

imearo1999
imearo1999

Очередное вкусное блюдо. Молодец!

oromyo
oromyo

Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.

diana83
diana83

Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*

chugrova_79
chugrova_79

Со вчерашнего вечера мечтала приготовить овощной болгарский суп таратор.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)

bablyak_98
bablyak_98

Это реально наслаждение

Полина Хлебникова
Полина Хлебникова

Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)

entent2004
entent2004

Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.

lacre1999
lacre1999

Nurduples1991, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт овощного болгарского супа таратор.
Сделали с мамой вечером, объедение!

Пунанова Лиза
Пунанова Лиза

Спасибо! Люблю овощной болгарский суп таратор!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!