Окрошка на курином бульоне с редисом

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 359 кКалл.

Рецепт окрошки на курином бульоне с редисом
Фото готового рецепта окрошки на курином бульоне с редисом

Рецепт окрошки на курином бульоне с редисом

  • Общее время:  40 мин
  • Рецепт на:  4 порции
  • Калорий:  359 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская

При желании можно добавлять горчицу и уксус. Это придаст пикантности вашему блюду.

Ингредиенты

  • Картофель 2 шт.
  • Куриное филе 400 г
  • Яйцо куриное 3 шт.
  • Редис 5 шт.
  • Майонез 3 столовые ложки
  • Огурцы 2 шт.
  • Сметана 15%-ная 3 столовые ложки
  • Укроп 1 пучок
  • Петрушка 1 пучок
  • Зеленый лук 1 пучок
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу

Как приготовить

Отварить курицу. Нарезать кубиками. Дать бульону остыть.

Отварить картофель и яйца. Нарезать кубиками.

Мелко нарезать редис, огурцы и зелень.

Все ингредиенты добавить в охлажденный бульон.

Заправить сметаной и майонезом. Количество соусов корректируйте по вкусу.

Добавьте соль и перец.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить окрошку на воде. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Возможно Вам понравится

19 отзывов о рецепте

3.9 / 5
Рейтинг рецепта
ulanta1981
ulanta1981

Здравствуйте Стася!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!

Ярославна Галыня
Ярославна Галыня

Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!

lyuda96
lyuda96

Всем привет. Наткнулась на ягодную окрошку и он меня заинтересовал.

triandafilidi_91
triandafilidi_91

Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!

pilina_79
pilina_79

Спасибо!
Все здорово получилось!

ilinof
ilinof

Легко и вкусно!!!

othofotor
othofotor

Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))

kalva_99
kalva_99

Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!

Тихомирова Марианна
Тихомирова Марианна

Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.

cunelalee1972
cunelalee1972

Стася, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт окрошки на курином бульоне с редисом.

Данилина Вика
Данилина Вика

Столько нового узнала про окрошку на курином бульоне с редисом!
Спасибо!!

nadezhda92
nadezhda92

Обязательно приготовлю на днях

Лика Скорик
Лика Скорик

Стася! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.

etsilil
etsilil

Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что окрошку на курином бульоне с редисом не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту окрошку на курином бульоне с редисом, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!

Арина Федяева
Арина Федяева

Стася!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.

elyonti1979
elyonti1979

Вкусно)) меня захвалили

dinieri2002
dinieri2002

Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.

triandafilidi_83
triandafilidi_83

Нежно и оригинально!
спасибо, Стася!

telpee2003
telpee2003

Очень люблю окрошку на курином бульоне с редисом,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась