Окрошка с рыбой горячего копчения
Простой рецепт домашней кухни. Его можно приготовить за 20 мин. И получится у нас примерно две порции. Готовое блюдо содержит около 314 кКалл.
Рецепт окрошки с рыбой горячего копчения
Ингредиенты
- квас «Семейный секрет. Традиционный» - 1 ½ л
- рыба горячего копчения (скумбрия или ставрида) - 300 г
- свекла - 2 шт.
- огурцы свежие - 2 шт.
- лук репчатый - 1 шт.
- яйца куриные - 2 шт.
- сметана - 2 ст.л.
- петрушка зелень - 1 пучок
Как приготовить
Для приготовления окрошки нам понадобятся следующие ингредиенты.
Отварите свеклу и куриные яйца. Лук нарежьте и залейте подсоленной водой на 10 мин, чтобы убрать горечь.
Нарежьте мелко свеклу, огурцы, яйца, зелень.
Нарежьте кубиками очищенную рыбу.
Смешайте все ингредиенты и квас Семейный секрет. Традиционный.
Посыпьте окрошку зеленью. Подавайте со сметаной. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить окрошку по-ростовски. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
12 отзывов о рецепте
Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…
Сделала сегодня окрошку с рыбой горячего копчения.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.
Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)
Очаково у вас все рецепты такие аппетитные. Пробовала окрошку на воде realcooks.ru/supy/okroshka/okroshka-na-vode - очень понравилось.
Очаково, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!
Я окрошку с рыбой горячего копчения ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.
Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.
Какой интересный рецепт окрошки с рыбой горячего копчения:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!
Ой...как вкусно!!! Обожаю окрошку с рыбой горячего копчения!!!!
Да окрошку с рыбой горячего копчения…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать окрошку с рыбой горячего копчения постоянно.
Это не окрошка с рыбой горячего копчения, это просто бомба!!!
Я готовила окрошка с рыбой горячего копчения на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне окрошка с рыбой горячего копчения даже гости заказывают!!
После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, Очаково, рецептам.