Сметанная окрошка
Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 370 кКалл.
Вкусный и сытный обед для всей семьи. Каждую порцию при подаче украсьте рубленым укропом для придания аромата. Возможно вам будет интересен рецепт окрошки на бульоне, напишите, что думаете.
Видео рецепт
Рецепт сметанной окрошки
Ингредиенты
- Вода 1,5 л
- Яйцо 3 шт.
- Сметана 200 г
- Картофель 2 шт.
- Колбаса 250 г
- Огурцы 3 шт.
- Редис 5 шт.
Как приготовить
Cварить яйца и картофель в мундире. Остудить.
Яйца и картофель очистить и нарезать одинаковыми кубиками.
Редис и свежие огурцы помыть и нарезать симметричными треугольниками. Колбасу нарезать кубиками.
В прохладную, кипяченую воду помешивая добавить сметану. Поставить в холодильник на 15 минут.
В глубокую емкость переложить огурцы, редис, колбасу, яйца и залить охлажденной кипяченой водой со сметаной. Добавить 1 ст. л. MAGGI ПРИПРАВЫ ВЕСЕННЯЯ ЗЕЛЕНЬ. Все перемешать.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить окрошку на тане. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
11 отзывов о рецепте
Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!
Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))
Отличный рецепт realcooks.ru/supy/okroshka/okroshka-po-rostovski, просто, быстро и вкусно.
Доброго!
Сегодня приготовила сметанную окрошку по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.
Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!
Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить
Спасибо, Дуля!
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!
В общем, супер!!!
Дуля-волшебница!!!
Пойду готовить надеюсь получится!!!
Спасибо за рецепт сметанной окрошки, делала уже 4 раза, всем очень нравится!