Чечевичная похлебка с куриными клецками
Простой рецепт кухни фьюжн. Его можно приготовить за 1 ч. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 157 кКалл.
Вкусный и питательный суп, несложный в приготовлении. Возможно вам будет интересен рецепт чечевичной похлебки, напишите, что думаете.
Рецепт чечевичной похлебки с куриными клецками
Ингредиенты
- курица - 1 шт.
- помидоры - 2 шт.
- томатный сок - 2 ст.л.
- перец сладкий красный - 1 шт.
- лук репчатый - 1 головка
- морковь - 1 шт.
- яйца куриные - 1 шт.
- чеснок - 3 зубчика
- оливковое масло - 4 ст.л.
- петрушка зелень - 1 шт.
- соль - по вкусу
- перец черный свежемолотый - по вкусу
- чечевица - 200 г
Как приготовить
Промыть чечевицу, залить литром холодной воды и варить до разваривания.
Положить в блендер куриную грудку (без кости), лук, сладкий перец, морковь, часть петрушки. Как следует размолоть в блендере, после чего добавить в массу яйцо, посолить, поперчить. Как следует размешать.
В кастрюлю налить литр воды, посолить, довести до кипения. При помощи чайной ложки сформировать клецки, опустить в кипящую воду и оставить вариться 15 минут. После этого клецки вынуть на тарелку.
Помидоры обдать кипятком, снять кожицу и порезать кубиками. Почистить и порубить мелко чеснок, обжарить в глубокой сковороде вместе с томатами с добавлением оливкового масла. Когда томаты станут мягкими, добавить томатный сок и довести до кипения.
В кастрюлю с чечевицей и отваром добавить клецки и томатную смесь, размешать. Добавить оставшуюся мелкорубленную петрушку. Если похлебка покажется густой можно разбавить оставшимся от варки клецок бульоном.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить чечевичную похлебку с овощами и пепперони. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
18 отзывов о рецепте
Мама сделала чечевичную похлебку с куриными клецками!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))
Спасибо огромное за рецептик!!!! Попробуйте чечевичную похлебку с сельдереем и шпинатом.
Серпкова, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))
Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.
Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)
Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Серпкова ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.
Чечевичная похлебка с куриными клецками прелесть, спасибо за рецепт
Серпкова, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!
Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит
Серпкова, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.
Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!
Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю чечевичную похлебку с куриными клецками
Спасибо, Серпкова!
Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!
Вауууууу!
Это просто вкусняшка!
Да да вкусняха)
Класс!
Приготовила чечевичную похлебку с куриными клецками, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.