Похлебка с тыквой, грибами и булгуром
Простой рецепт кухни фьюжн. Его можно приготовить за 40 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 177 кКалл.
Рецепт похлебки с тыквой, грибами и булгуром
Ингредиенты
- грибы белые - 2 шт.
- тыква - 300 г
- сельдерей корень - ½ шт.
- лук репчатый - 1 шт.
- морковь - 1 шт.
- булгур - 50 г
- лавровый лист - 1 шт.
- тимьян сушеный - по вкусу
- овощной бульон - 1500 мл
Как приготовить
Разогреть в толстостенной кастрюле растительное масло и обжарить в нем до прозрачности мелко нарезанный лук.
Добавить нарезанные кубиками грибы.
Нарезанный кубиками корень сельдерея.
Затем остальные овощи. Тушить минут 5 7 на медленном огне, периодически помешивая.
Влить горячий бульон, добавить отваренный заранее булгур.
Добавить тимьян с лавровым листом, посолить, поперчить и готовить еще около 15 20 минут до готовности.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить похлебку пити. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
15 отзывов о рецепте
Впервые делала похлебку с тыквой, грибами и булгуром.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))
Спичкина, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!
И от меня вот ссылка на realcooks.ru/supy/pokhlebka/chechevichnaya-pokhlebka-s-tykvoi-lukom-i-kurkumoi-i-govyadina-v-vine.
Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!
СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.
Я еще не делал похлебку с тыквой, грибами и булгуром, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.
Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Как вкусно! Я полюбила похлебку с тыквой, грибами и булгуром с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
Пошла пробовать…)))))
А я готовила похлебку с тыквой, грибами и булгуром уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, Спичкина!!!
Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!
Спичкина! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.
Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…
Спасибо, Спичкина!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим похлебку с тыквой, грибами и булгуром как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.