Простой рецепт средиземноморской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится у нас примерно десять порций. Готовое блюдо содержит около 254 кКалл.
Если хотите добавить вместо консервированных помидоров свежие, предварительно ошпарьте их и снимите кожицу. Капусту кале можно заменить шпинатом. Возможно вам будет интересен рецепт чечевичной похлебки со свеклой и шпинатом, напишите, что думаете.
Красный лук почистить и мелко порубить.
Чеснок почистить и нарезать тонкими ломтиками.
В глубокой кастрюле с тяжелым дном разогреть оливковое масло и обжарить лук и чеснок.
Свеклу почистить, натереть на крупной терке, отправить к луку с чесноком и, помешивая, обжаривать пару минут.
Всыпать к овощам чечевицу, выложить помидоры в собственном соку и все перемешать.
Добавить в кастрюлю лавровые листья, веточки тимьяна, залить все горячим бульоном, так чтобы овощи с чечевицей были полностью покрыты, накрыть крышкой и варить 15 минут.
Вынуть из похлебки веточки тимьяна и лавровые листья, добавить в нее капусту кале, влить, если нужно, еще немного бульона, и варить 4 5 минут.
Похлебку посолить, поперчить, добавить молотый перец чили и поломанную на небольшие кусочки фету.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить чечевичную похлебку с овощами и пепперони. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
А я готовила чечевичную похлебку с капустой кале, свеклой и помидорами уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, nedun1983!!!
Nedun1983!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!
Обожаю чечевичную похлебку с капустой кале, свеклой и помидорами — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!
Подскажи пожалуйста, а как правильно выбрать ингредиенты для чечевичной похлебки с сельдереем и шпинатом.
Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь чечевичную похлебку с капустой кале, свеклой и помидорами периодически готовим!!!)
Прекрасный рецепт!
Лучше делать чечевичную похлебку с капустой кале, свеклой и помидорами строго по рецепту и получается ну просто волшебно!
Nedun1983, сделала сегодня чечевичную похлебку с капустой кале, свеклой и помидорами.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.
Обязательно приготовлю!
nedun1983, спасибо!
Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!
Это, реально, вкуснотища.
Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.
Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.