Рассольник с рисом вегетарианский
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 50 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 31 кКалл.
Отличное первое блюдо! Вкусно и свежо! Рекомендуем!
Рассольник - блюдо русской кухни, его основой являются соленые огурчики, различные коренья и рассол огуречный. В нынешние рассольники принято добавлять, помимо огурцов, различные корнеплоды, а также крупы (перловая, рисовая, гречневая). Предлагаем Вашему вниманию рассольник с рисом рецепт, пошедший из народной кухни. Возможно вам будет интересен рецепт рассольника со свининой, напишите, что думаете.
Видео рецепт
Рецепт рассольника с рисом вегетарианский
Ингредиенты
- Бульон - 1.5 л
- Рис - 2 ст.л.
- Картошка - 3 шт.
- Соленые огурцы - 4 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Лавровый лист - 1 шт.
- Сельдерей - 1 шт.
- Соль - по вкусу
- Зелень - по вкусу
Как приготовить
Нарежем морковь, корень сельдерея и лучок небольшими кубиками, а картофель - брусочками. Следом нарезаем маленькими кубикам огурчики и припускаем в сотейнике в небольшом количестве воды до полуготовности.
Рис необходимо отварить почти до готовности. Все овощи, кроме огурцов, следует обжарить. Доведем овощной бульон до кипения и добавим к нему картошку. Как только заметите, что картофель станет почти готовым, добавьте рис отварной, лавровый листок, овощей и варите компоненты до их готовности.
В конце приготовления остается добавить в супчик огурчики (вместе с водой, в которой они тушились) и соль по вашему вкусу. Еда готова к употреблению!
Подайте рассольник с рисом к столу. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить рассольник с говядиной. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
9 отзывов о рецепте
Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!
Fenik_95, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.
Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
А я привыкла готовить рассольник с курицей и рисом realcooks.ru/supy/rassolnik/rassolnik-s-kuritsei-i-risom.
Давненько мы с подругой пробовали приготовить рассольник с рисом вегетарианский на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что рассольник с рисом вегетарианский — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила рассольник с рисом вегетарианский.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!
Искала рассольник с рисом вегетарианский, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.
Очередное вкусное блюдо. Молодец!
Вкусно, красиво и незатратно!!!