Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 2 ч. И получится у нас примерно десять порций. Готовое блюдо содержит около 159 кКалл.
Любимое блюдо для всех членов семьи - быстро, просто и вкусно!
Ингредиенты написаны на 5-тилитровую кастрюлю. Возможно вам будет интересен рецепт постных щей из квашеной капусты, напишите, что думаете.
Ставите кастрюлю с водой на плиту, кладем свинину в кастрюлю. Варим 1,5 часа (именно 1,5 часа, чтобы бульон был наваристый).
Далее вынимаем мясо режем, опускаем опять в кастрюлю. Кладем в кастрюлю квашенную капусту. Капусту НЕ ОТЖИМАЕМ! Добавляем ее вместе с ее этим соком (в этом вся фишка вкусного супа). Варим 40 минут.
Чистим, режем картофель спускаем в кастрюлю, варим до готовности кортофеля, выключаем суп.
Займемся зажаркой.
Режем лук, трем на крупной терке морковь.
Наливаем масло на сковородку, нагреваем, обжариваем лук до мягкости.
Кладем к луку морковь, обжариваем 10 минут.
Добавляем 2 стол. л. томат. пасты, убавляем огонь на средний и тушим 10 минут.
Добавляем зажарку в суп, перемешиваем.
Зелень, сметана по вкусу.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить щи петровские из квашеной капусты. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Rendindis1971!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!
Я недавно как раз делала суп щи из квашеной капусты с мясом.
Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!
Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо rendindis1971 за рецепт!!!
ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
Хороший рецептик, красивое исполнение - спасибо. А я готовлю щи из капусты.
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать суп щи из квашеной капусты с мясом, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Спасибо за вкусный и красивый рецепт супа щи из квашеной капусты с мясом!
Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!
Как красиво!
Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.