Суп шурпа из баранины
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 3 ч 10 мин. И получится у нас примерно пятнадцать порций. Готовое блюдо содержит около 85 кКалл.
Довольно жирный, но очень вкусный и сытный восточнй суп!
Мне понравилось - ВСЕ! Сорпа получилась очень вкусная!
Необыкновенно красивое и вкусное блюдо - сорпа из баранины. Возможно вам будет интересен рецепт шурпы из баранины по-узбекски, напишите, что думаете.
Видео рецепт
Рецепт супа шурпа из баранины
Ингредиенты
- Вода - 2.5 л
- Болгарский перец - 2 шт.
- Чеснок - 3 зубч
- Баранина - 500 г
- Помидоры - 2 шт.
- Картошка - 2 шт.
- Лук репчатый - 2 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Зира - по вкусу
- Тархун, эстрагон - по вкусу
- Майоран - по вкусу
- Тимьян, чабрец - по вкусу
- Перец острый стручковый - 1 шт.
- Душистый перец - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
- Укроп - по вкусу
- Петрушка - по вкусу
- Соль - по вкусу
Как приготовить
Набор продуктов
Процеженный бульон с мясом
Вот так выглядят в сорпе морковка, мясо и картофель
В бульон добавлен жгучий перец
Болгарский перец нарезан кубиками
Лук репчатый нарезан кольцами
Снять кожицу с помидор
Помидоры нарезанные кубиком
В бульон добавлены все нарезаные овощи и специи
Добавлена зелень, выключаем газ и даем настояться сорпе 20 мин
Кушать подано! А вот и моя большая ложка
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить легкую шурпу из баранины с тимьяном. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
16 отзывов о рецепте
Potupchik_82!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Спасибо большое! Буду пробовать!
К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
Potupchik_82, спасибо за рецепт! Очень люблю суп шурпа из баранины!
Вот вроде бы тоже блюдо
шурпа из баранины в казане.
Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!
Большое спасибо тебе. Беру в закладки.
Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!
Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.
Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!
Потрясающий рецепт супа шурпа из баранины!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!
Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!
Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!
ОО, мой любимы рецептик супа шурпа из баранины
Спасибо, будем тренироваться:)
После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!