Солянка с сосиской и картошкой

Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится у нас примерно пять порций. Готовое блюдо содержит около 200 кКалл.

Рецепт солянки с сосиской и картошкой
Фото готового рецепта солянки с сосиской и картошкой

Этот рецепт приготовления солянки с сосиской и картошкой примечателен большим количеством мяса. Здесь и курица, и сосиски, и свинина, и колбаса. Словом, точно сытное и вкусное получится блюдо! Возможно вам будет интересен рецепт солянки сборной мясной с картошкой, напишите, что думаете.

Рецепт солянки с сосиской и картошкой

  • Общее время:  60 мин
  • Рецепт на:  5 порций
  • Калорий:  200 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Русская

Такой рецепт приготовления солянки с сосиской и картошкой вам просто не может не понравится, в нем одновременно и вкус копченостей, и колбасы, и сосисок, и мяса... Словом, всем мясоедам этот простой рецепт солянки с сосиской и картошкой изучить обязательно! Сытный, ароматный и очень праздничный суп получается!

Ингредиенты

  • Свинина на косточке — 400 г
  • Окорок куриный копченый — 200 г
  • Колбаса — 100 г
  • Сосиски — 200 г
  • Картофель — 2 шт.
  • Огурцы соленые — 2 шт.
  • Лук — 1 шт.
  • Томатная паста — 4 ст.л.
  • Специи — По вкусу
  • Оливки — По вкусу
  • Лимон — По вкусу

Как приготовить

1. Делаем бульон из мяса на косточке, как обычно. Картошку моем, чистим, режем брусочками и бросаем в готовый бульон.

2. Лук измельчим и обжарим на растительном масле. Огурчики нарезаем полосочками. Бросаем, когда картошка уже почти сварится.

Рецепт солянки с сосиской и картошкой

3. Теперь нарезаем окорочок, колбасу и сосиски. тоже добавим к бульону.

Рецепт солянки с сосиской и картошкой

4. Дальше добавим томатную пасту, и уже потом - на ваше усмотрение. Я добавляю колечки лимона, соль, перец, зелень, оливки и хмели-сунели, но вы можете использовать приправы по своему вкусу.

Рецепт солянки с сосиской и картошкой

5. Приятного аппетита!

Рецепт солянки с сосиской и картошкой

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить солянку ленинградскую. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

11 отзывов о рецепте

4.7 / 5
Рейтинг рецепта
Катя Корякина
Катя Корякина

Я слабо разбираюсь в солянке с сосиской и картошкой, но с этим рецептом вышло очень здорово!

idombaim
idombaim

Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.

Тарсукова Елизавета
Тарсукова Елизавета

Рецепт http://realcooks.ru/supy/solyanka/gribnaya-solyanka-s-kartoshkoi немного другое, но тоже интересно.

maya86
maya86

Замечательный рецепт! В моей семье любят солянку с сосиской и картошкой
Спасибо за прекрасную идею

otoott
otoott

Алла, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех солянки с сосиской и картошкой.

ksyunya
ksyunya

Прекрасный рецепт!
Лучше делать солянку с сосиской и картошкой строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!

waner2000
waner2000

Прекрасный рецепт!
Лучше делать солянку с сосиской и картошкой строго по рецепту и получается ну просто волшебно!

Агапова Надя
Агапова Надя

Алла, замечательный рецепт солянки с сосиской и картошкой!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!

necimbo
necimbo

Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!

necimbo
necimbo

Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.

alena
alena

Я делала солянку с сосиской и картошкой.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!