Солянка с тушенкой

Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 1 ч 5 мин. И получится у нас примерно пять порций. Готовое блюдо содержит около 60 кКалл.

Рецепт солянки с тушенкой
Фото готового рецепта солянки с тушенкой

Когда нет времени для долгой варки говяжьего бульона - берем банку тушенки и за 40-45 минут готовим замечательно вкусную и наваристую солянку. Возможно вам будет интересен рецепт солянки украинской, напишите, что думаете.

Рецепт солянки с тушенкой

  • Время подготовки:  20 мин
  • Общее время:  1 ч 5 мин
  • Рецепт на:  5 порций
  • Калорий:  60 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Русская

Ингредиенты

  • 1 банка говяжьей тушенки
  • 250-300 г колбас, сосисок и прочих мясопродуктов
  • 2-3 картофелины (или без них)
  • 1 луковица
  • 1 морковь
  • 1-2 соленых огурца
  • 12-15 маслин
  • 2-3 ст.л. томатной пасты
  • 1 ч.л. сахара
  • соль, перец горошком, лавровый лист
  • 2-3 ст.л. растительного масла
  • 2,0-2,2 л воды для супа

Как приготовить

Ставим на средний огонь тяжелую просторную сковороду, наливаем масло - для разогрева. Мелко шинкуем луковицу и морковь, пассеруем вместе 8-10 минут, пока лук станет совсем прозрачным, а морковь - почти мягкой.

Мясопродукты - колбасы, сосиски, копчености - нарезаем некрупными кубиками и все вместе отправляем в сковороду. Тушим, помешивая, минуты 3-4.

Рецепт солянки с тушенкой

Добавляем томатную пасту и сахар, через пару минут - тушенку вместе с желе из банки, но без жира. Добавляем еще немного воды из кастрюли, лавровый лист. Оставляем тушиться несколько минут.

Рецепт солянки с тушенкой

Тем временем вода в кастрюле, которую мы между делом поставили на огонь, кипит, и мы загружаем в нее нарезанный картофель.

Рецепт солянки с тушенкой

В сковороду кладем мелко нарезанные огурцы, горошки перца, тушим еще 2-3 минуты - и выкладываем зажарку в кастрюлю. Солим, засыпаем нарезанные маслины и под крышкой, на небольшом огне, довариваем солянку 7-9 минут. После чего еще на 9-10 минут оставляем на выключенной конфорке, укрыв сложенным полотенцем.

Рецепт солянки с тушенкой

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить грибную солянку. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Возможно Вам понравится

12 отзывов о рецепте

4 / 5
Рейтинг рецепта
leiman_73
leiman_73

Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!

Инна Карамлина
Инна Карамлина

Очень интересный рецепт солянки с тушенкой, сегодня обязательно попробую приготовить.

gnezdilova_76
gnezdilova_76

Я, как большая любительница солянки с тушенкой, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне солянки с тушенкой выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!

herendi
herendi

Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.

nina91
nina91

Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.

Тарсукова Елизавета
Тарсукова Елизавета

Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…

nakhtigal_78
nakhtigal_78

Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю солянку с тушенкой!!!
Еще раз спасибо!!!

enisso
enisso

Подруги спрашивали о realcooks.ru/supy/solyanka/solyanka-po-ispanski. Посоветуйте хороший рецепт.

itistere
itistere

Хороший рецепт. Спасибо

lacre1999
lacre1999

Юляша!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))

arangonda
arangonda

Спасибо еще раз ,Юляша, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.

diana89
diana89

ПОНРАВИЛОСЬ)))