Морковный суп-пюре с зеленым луком
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 45 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 90 кКалл.
Нежный, полезный, невероятно вкусный, и это все об этом супе. Я влюбилась в него! Возможно вам будет интересен рецепт картофельного супа-пюре, напишите, что думаете.
Рецепт морковного супа-пюре с зеленым луком
Ингредиенты
- морковь - 400 г
- картофель - 200 г
- йогурт натуральный - 100 мл
- оливковое масло - 1 ст.л.
- лук зеленый - 1 пучок
- специи - 1
Как приготовить
Морковь и картофель очищаем и нарезаем небольшими кусочками.
Бульон доводим до кипения и кладем лавровый лист,
а затем морковь и картофель. Варим на небольшом огне около 30 минут.
После этого удаляем лавровый лист, а картофель с морковью измельчаем до состояния пюре с помощью блендера.
К полученному пюре добавляем оливковое масло, натуральный йогурт и перемешиваем, солим и перчим по вкусу.
Зеленый лук измельчаем. Суп разливаем по тарелкам, добавляем измельченный зеленый лук и наслаждаемся!
Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить суп-пюре из опят. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
21 отзыв о рецепте
Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить морковный суп-пюре с зеленым луком
Спасибо за вкуснатищу!!!
Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.
Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!
Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.
Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!
Elfee1995 у вас все рецепты такие аппетитные. Пробовала суп-пюре из свеклы - очень понравилось.
Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим морковный суп-пюре с зеленым луком, спасибо огромное за рецептик!!!!
Мммммммм, вкусняга какая!
Elfee1995, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт морковного супа-пюре с зеленым луком!
Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю морковный суп-пюре с зеленым луком!!!
Еще раз спасибо!!!
Сегодня первый раз готовила морковный суп-пюре с зеленым луком.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.
Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…
Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)
Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня
Спасибо, замечательный рецептик, морковный суп-пюре с зеленым луком класс!
Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще морковный суп-пюре с зеленым луком я не очччччень, но морковный суп-пюре с зеленым луком — на пятёрку)))
После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!