Русский свекольник на квасе

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 35 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 404 кКалл. Повод приготовления этого рецепта: повседневный. И все это мы будем измельчение.

Рецепт русского свекольника на квасе
Фото готового рецепта русского свекольника на квасе

Рецепт русского свекольника на квасе

  • Время подготовки:  20 мин
  • Общее время:  35 мин
  • Рецепт на:  4 порции
  • Калорий:  404 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская
  • Способ приготовления:  Измельчение
  • Повод:  Повседневный

Легкое и нежирное холодное блюдо, которое поможет вашему организму перенести жару и зной.

Ингредиенты

  • Свекла (молодая) 3 
  • Огурцы 3 шт.
  • яйцо 2 шт.
  • Картофель (вареный) 2 шт.
  • Морковь (вареный) 1 шт.
  • Лук зеленый (перо) 1 пучок
  • Укроп 1 пучок
  • Квас 1 л
  • Соль по вкусу 

Как приготовить

Свеклу чистим и трем на крупной терке.

Огурцы, яйца, картофель и морковь чистим и режем мелким кубиком.

Все перемешиваем, посыпаем рубленой зеленью и заливаем холодным квасом.

Солим и приправляем лимонным соком.

Если используем домашний окрошечный (кислый) квас, то лимонный сок можно не добавлять.

Ставим свекольник на пару часов в холодильник.

Подаем со сметаной.

Калорийность: 203 ккал в порции.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить свекольник на квасе. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Возможно Вам понравится

14 отзывов о рецепте

4.1 / 5
Рейтинг рецепта
uporee
uporee

Для русского свекольника на квасе вроде не сложно, можно попробовать.

longarowa1998
longarowa1998

У меня русский свекольник на квасе прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
Серебро, спасибо за рецептик русский свекольник на квасе!!!

evgeniya
evgeniya

Вкусно

ricedic
ricedic

Спасибо, Серебро!

Манро Рита
Манро Рита

Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!

otoott
otoott

Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты

uldoo1991
uldoo1991

Готовила недавно http://realcooks.ru/supy/svekolnik/svekolnik-po-derevenski, так вся измучалась. Не могла никак разобраться(.

Малякутова Лиза
Малякутова Лиза

Просто фантастика!!!
наконец русский свекольник на квасе приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, Серебро!!!
осталось купить продукты и вперед!!!

inga91
inga91

Скорее бы попробовать)

Катя Корякина
Катя Корякина

Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!

paittise
paittise

Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки

Людочка Ягодка
Людочка Ягодка

Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!

diana97
diana97

Серебро, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт русского свекольника на квасе!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!

Крапивная Маня
Крапивная Маня

Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))