Сливочная уха из семги

Простой рецепт европейской кухни. Его можно приготовить за 20 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 411 кКалл.

Рецепт сливочной ухи из семги
Фото готового рецепта сливочной ухи из семги

Вместо семги для приготовления этого блюда можно использовать любые морепродукты. Они придадут супу яркий насыщенный вкус и аромат. Возможно вам будет интересен рецепт ухи из семги по-русски, напишите, что думаете.

Рецепт сливочной ухи из семги

  • Общее время:  20 мин
  • Рецепт на:  4 порции
  • Калорий:  411 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Европейская

Ингредиенты

  • Вода 1 л
  • Семга 500 г
  • Картофель 4 шт.
  • Сливки 20% 250 мл
  • Укроп 1 пучок
  • Лук-порей 50 г
  • Сливочное масло 50 г
  • Перец душистый 3 шт.
  • Белый перец по вкусу
  • Черный перец горошком 1 шт.

Как приготовить

Картофель очистить и нарезать кубиками. Лук порей измельчить. Нарезать семгу кусками среднего размера.

В кастрюле с толстым дном разогреть 50 г масла и обжарить картофель и лук порей в течение 5 минут.

Затем влить воду, добавить MAGGI БУКЕТ ПРИПРАВ и все виды перца.

Как только содержимое закипит, убавить огонь до минимума. Накрыть крышкой и варить 15-20 минут.

Добавить семгу и сливки. Довести уху до кипения и проварить 10 минут. При подаче посыпать мелконарезанной зеленью укропа.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить уху из семги со сливками. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

19 отзывов о рецепте

5 / 5
Рейтинг рецепта
stasya75
stasya75

Настя, спасибо за рецепт!

Галя Халик
Галя Халик

Думаю, очень вкусно.

Зарицкий Лиза
Зарицкий Лиза

Спасибо!
Отличный рецепт сливочной ухи из семги!

sidlyarenko_72
sidlyarenko_72

Спасибо! Беру в закладки.

krivonos_72
krivonos_72

Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.

Анна Боциева
Анна Боциева

Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.

polina95
polina95

Вкуснятина

adelya98
adelya98

Подруги спрашивали о ухе из семги. Посоветуйте хороший рецепт.

masha92
masha92

Спасибо, belyankova_96!
Ваш рецепт сливочной ухи из семги всё-таки самый лучший из всех!

margarita73
margarita73

Спасибо, будем тренироваться:)

eriom
eriom

В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с сливочной ухой из семги!

ospeyar1985
ospeyar1985

Скажу честно: не возлагала больших надежд на сливочную уху из семги (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!

Зина Одинцова
Зина Одинцова

Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!

reduco1980
reduco1980

Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

levchuk_73
levchuk_73

Подруга приготовила, получилось очень вкусно.

Валентина Викторенкова
Валентина Викторенкова

Belyankova_96, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!

Алла Бакута
Алла Бакута

Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.

nyuta98
nyuta98

Рецептик сливочной ухи из семги прямо специально для меня.

stovba_78
stovba_78

Belyankova_96, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!