Уха из судака

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч. И получится у нас примерно три порции. Готовое блюдо содержит около 418 кКалл.

Рецепт ухи из судака
Фото готового рецепта ухи из судака

Рецепт ухи из судака

  • Общее время:  1 ч
  • Рецепт на:  3 порции
  • Калорий:  418 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская

Ингредиенты

  • картофель
  • морковь
  • лук репчатый
  • рыба
  • крупа пшенная
  • специи
  • соль

Как приготовить

1. Рыба

Рецепт ухи из судака

из рыбки представлена голова, хвост и плавники судака, остальное приготовим в следующий раз

2. Картофель

3. Морковь

4. Лук репчатый

Рецепт ухи из судака

5. Крупа пшенная

6. Специи

Рецепт ухи из судака

Кладем рыбо в кастрюльку заливаем водой и на огонь

Рецепт ухи из судака

Тем временем чистим и режем картофель, морковь, чистим лук

Рецепт ухи из судака

Через 5 минут после закипания рыбки ложим картошку, лук, морковь специи (соль, сухие петрушку, укроп) поскольку лук я не люблю, положил целую луковицу

Рецепт ухи из судака

еще через 5-10 минут немного пшенки.

После закипания убавляем огонь. После приготовления картофеля закидываем лавровый лист выключаем огонь, даем супу, аля ухе, настояться, после чего мечем на стол

Рецепт ухи из судака

Приятного аппетита.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить уху из тилапии с перловкой. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Возможно Вам понравится

7 отзывов о рецепте

4.2 / 5
Рейтинг рецепта
aska89
aska89

Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо gerasyuto_94 за отличные и простые рецепты!

Марианна Мироедова
Марианна Мироедова

Спасибо огромное за рецепт ухи из судака!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!

Уразголеева Кристина
Уразголеева Кристина

Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!

gathined1995
gathined1995

Этот рецепт очень кстати пришёлся!

ongitear1978
ongitear1978

Gerasyuto_94, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!

Леднёва Януля
Леднёва Януля

Ммм…Наслаждение!
Оценили все!

enenof
enenof

Здравствуйте все! Только что я приготовила уху на природе realcooks.ru/supy/ukha/ukha-na-prirode. Не ожидала такого результата!!!!! я просто в шоке...