Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 35 мин. И получится у нас примерно пять порций. Готовое блюдо содержит около 251 кКалл.
Нежнейшие беляши по супер ленивому рецепту!
Я очень люблю разного рода выпечку, а мой муж - только с мясной начинкой. Сегодня расскажу, как я готовлю беляши после работы. Только ленивые - на них у меня хватает сил, так как приготовление не занимает много времени, а ужин получается просто замечательным! Возможно вам будет интересен рецепт пышных беляшей с мясом на сковороде, напишите, что думаете.
1. Кефир налейте в миску, разбейте яйцо, размешайте массу венчиком. Добавьте соль, сахар и соду, просейте муку, перемешайте массу с помощью венчика. Тесто должно быть однородным, по консистенции напоминать тесто на оладьи.
2. Лук очистите, нарежьте мелкими кубиками, обжарьте на растительном масле до красивого золотистого цвета. Затем добавьте к луку мясной фарш, насыпьте соль, черный молотый перец и специи для мяса. Обжарьте начинку в течение 2 минут, хорошенько разминая массу вилкой. Готовую начинку выложите в миску.
3. Сковородку разогрейте, налейте растительное масло. С помощью столовой ложки выкладывайте оладьи на сковороду, дайте "схватиться" в течение 1-2 минут, после чего положите в центр каждой лепешки мясную начинку (1,5 чайной ложки) и полив ложкой теста, переверните на другую сторону. Накройте сковородку крышкой и готовьте еще 2 минуты, до образования румяной корочки.
Вот какие красивые получились беляши! Пальчики оближешь)
Подавайте со сметаной, так вкуснее вдвойне!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить ленивые беляши на дрожжах. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Спасибо большое за рецепт ленивых беляшей на сковороде, tomara80.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Tomara80, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!
Размещаю ссылочку на рецепт ленивых беляшей на творожном тесте, буду рада если кому-нибудь понравятся и пригодятся.
Спасибо за угощение, буду пробовать
Обалденно вкусно:)
спасибо за идею ленивых беляшей на сковороде.
Вкусно, красиво и незатратно!!!
Tomara80, рецепт ленивых беляшей на сковороде замечательный!
Спасибо!
Tomara80, большое спасибо!
Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)
Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!
Мы тоже недавно первый раз делали ленивые беляши на сковороде.
Делаю ленивые беляши на сковороде который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!
Мой самый любимый рецепт ленивых беляшей на сковороде!!!
Я тоже так готовлю!
Очень понравился состав ленивых беляшей на сковороде, все отлично должно сочетаться!
Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))
Спасибо, буду попробовать)))
Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!
Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.