Брускетта с баклажанами, мятой и топпингом
Простой рецепт европейской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 195 кКалл.
Предлагаю вам вот такой рецепт брускетты от Джейми Оливера, а к нему я добавила еще и топпинг от Джейми) Получилось замечательно) Возможно вам будет интересен рецепт брускетты с тунцом, напишите, что думаете.
Рецепт брускетты с баклажанами, мятой и топпингом
Ингредиенты
- баклажан - 1 шт.
- мята - 1
- петрушка - 1
- чеснок - 3 стак.
- оливковое масло - 3 ст.л.
- соль - 1 щепотка
- винный уксус белый - 2 ст.л.
- лук красный - по вкусу
Как приготовить
Баклажан помыть и тонко нарезать....
Баклажаны посыпать солью, дать постоять минут 10-20....
Белый батон нарезать ломтиками....
Сначала обжариваем хлеб на гриле....
Теперь обжарим на гриле баклажаны...
Раскладываем на ломтики хлеба топпинг для брускетты из томатов и красного лука Jamie Oliverа...
В миске смешать петрушку, мяту, чеснок, оливковое масло и уксус, приправить солью и перцем.....
по верх топпинга на брускетты выложить обжаренные на гриле баклажаны.... Приправить брускетты заправкой...
Приятного аппетита..!!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить брускетту со шпротами. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
17 отзывов о рецепте
Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.
А я также заинтересовалась брускеттой с ростбифом.
Запостила твой рецептик у себя на страничке!
Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем брускетту с баклажанами, мятой и топпингом пробовать))))
Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!
Спасибо за вкуснатищу!!!
Lintili1973, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!
Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы брускетту с баклажанами, мятой и топпингом готовили 5 получила т.к. всё знала)))
Спасибочки!
Очень вкусненько)
Ухтышка какой рецепт брускетты с баклажанами, мятой и топпингом!!!!!!!
слюни текут рекой
Lintili1973, спасибо за новый вариант брускетты с баклажанами, мятой и топпингом.
Нужно будет обязательно попробовать
Мне кажется, должно быть очень вкусно!
Очень, очень, очень вкусно!!!
Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.
Lintili1973, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!
Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили брускетту с баклажанами, мятой и топпингом.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!
Lintili1973, спасибо за рецепт брускетты с баклажанами, мятой и топпингом! Обязательно приготовлю :)